Официальный форум компании ООО Мобиба
https://www.mobibaforum.ru/
А можно с этого места поподробнее. Особенно интересен феномен фокуса открытия крышки бака с синхронным охлаждением ппг. Готов даже взять пару платных уроков, чтобы ему научиться, буду народ удивлять на ярмарке.Евгений Каргин писал(а): Приоткрыв крышку бака как раз и можно снизить температуру пара. Вода кипит при 100 градусов и пар будет чуточку больше 100, правда пар будет очень влажным.
А ведь точно! Чтобы изменить вкус борща нужно всего-то закрыть крышку кастрюли!Или наоборот открыть. Гениально Алексей!doxtor02 писал(а): Ну захотел ты снизить температуру и парообразование, закрыл поддувало/закинул немного дров/ действительно открыл крышку бака/ можно вообще дверь открыть, но зачем сложности всякие придумывать. Играясь одним поддувалом и количеством дров можно любые режимы получить.
Парма уже давненько снята с производства, вернее, "заморожена", поэтому вот отчет нашего форумчанина Славы, обладателя этой печи, и ссылка на саму печь в магазине Ерхова.^Илья^ писал(а):Печь парма разборная, это та же кц-3 только с объёмом топки 50л и домыходом 100мм. Жене, другая нужна, неразборная с выходом пара около 200-250 градусов.
Хорошо, попробую на пальцах объяснить, кто не понял задачи или не читал вопроса Евгения. Ему хотелось получить параметры пара КЦ-3, но от какой-нибудь неразборной печи нового поколения. Ближайший вариант КЦ-4, но пар у неё суше из-за высокой температуры. Теперь к процессам. Если полностью открыть крышку, то мы выключаем из работы ппг полностью и получаем обычную суховоздушку с кипящей на ней кастрюлей с минимальной миграцией пара в парилку. Кто готов париться в такой бане? Значит проехали. Если совсем минимально приоткрыть крышку(пусть даже через тряпочку), но допустить некоторое количество пара пройти через ппг - мы тупо уменьшаем интенсивность выхода перегретого пара, его количества, но не его температуру. Т.е. просто получаем более медленный нагрев парной, без изменения "вкуса" пара, т.к. ппг все еще раскален. Задача снизить температуру пара вдвое или втрое без уменьшения интенсивности выхода его максимального количества. Уменьшение количества дров до супер-минимума даст снижение температуры пара, но и его количество сильно порежет, можно и подзамерзнуть в такой бане. Значит тоже не подходит.Евгений Каргин писал(а):Пароперегреватель не охладиться, просто через него пар не будет проходить, пар будет сразу выходить через крышку. Как вы думаете пар в перегреватели попадает? При закрытой крышке создаётся небольшое избыточное давление в баке и оно гонит пар в перегреватель.когда крышка открыта пар сразу выходит наружу не попадая в перегреватель, соответственно температура пара чуть больше 100 градусов получается.
Юр, даже больше скажуЮрий68 писал(а):Если совсем минимально приоткрыть крышку(пусть даже через тряпочку), но допустить некоторое количество пара пройти через ппг - мы тупо уменьшаем интенсивность выхода перегретого пара, его количества, но не его температуру.
При таком режиме температура пара будет больше, чем в обычном режиме, потому как скорость прохождения его через раскаленный тракт уменьшится А кем именно и в каком контексте это было сказано? Цитату не соизволите сюда кинуть?Евгений Каргин писал(а):Вообще это не я хотел изменить параметры пара, я лишь предложил вариант. А сейчас я вас насмешу ещё больше, вы пишите что ппг не разогрет, так вот ппг разогрет пламенем до 300-800 градусов зависит от дров и т.д.
Да.Пар идёт стабильно,без импульса как в Жига-1,2,который надо ловить при использование. Ближе к КЦ-4.Юрий68 писал(а):А Жига новая уже лишена прежней капризности?
Количество пара в парилке никак не уменьшится при открытии крышки бака. Просто он будет сырой, а не перегретый.Юрий68 писал(а):Если полностью открыть крышку, то мы выключаем из работы ппг полностью и получаем обычную суховоздушку с кипящей на ней кастрюлей с минимальной миграцией пара в парилку.
Если уж создавать новую модификацию, кмк, надо что-то из движения вперед, а не жонглированием вариантов, вкусовые полумеры. Что-то вроде печи с регулированием степени нагрева ппг и регулировкой объема подачи сырца в ппг. Тогда это будет реально революционным шагом, печь реально будет выдавать все мыслимые кондиции. Правда, если в условиях стационара я еще смутновато представляю ее конфиг, то для выездного варианта(компактность и простота без потери мощности) для меня пока большая загадка.Евгений Геннадьевич писал(а):Алексей Александрович! Уважаемая МОБИБА!
Может пора создать печь КЦ 5?
Чтобы как КЦ 4 была,неразборная,(может чуть меньше габаритами) но с системой парогенерации как у первой Жиги и КЦ 3.
Если принципиально упадет температура(по ощущениям рецепторов), то уже плевать какая там относительная влажность. Нового перегретого пара для поддержания индивидуальных приемлемых кондиций поступать не будет. Это уже карикатура на баню. Или как предложение постоянно туда-сюда подрываться на открытие-закрытие крышки? Вполне соглашусь, если задача задолбаться, а не попариться.syslog писал(а):Количество пара в парилке никак не уменьшится при открытии крышки бака. Просто он будет сырой, а не перегретый.Юрий68 писал(а):Если полностью открыть крышку, то мы выключаем из работы ппг полностью и получаем обычную суховоздушку с кипящей на ней кастрюлей с минимальной миграцией пара в парилку.
Абсолютная влажность будет такая же, но ощущения на шкуре совсем другие.
Ощущения возникают при конденсации пара на холодном теле, температура ПВС и процент влажности влияет на эти ощущения. Температура будет чуть ниже (нет догрева пара и общая энергия меньше, а влагосодержание то же, значит относительная влажность чуть выше.
