Mobiba Forum

glu_iv писал(а):Harley-Davidson
Нож на самом деле неплох. Своих денег стоит.
А вот за 2800-3000(с доставкой) руб уже можно повыбирать.

Полазил по сайтам, так то по сути это стилизация под Якутский нож, только заточка симметричная. А делает "Просто нож" производитель "Стальные бивни".

Да вот как раз не хватало чего то простенького,деревянного и прочного,посмотрим что это за зверь! Только во многих комментариях на ютюбе говорят,что закалка страдает,а комуто вообще сыромятина попадалась,вот как это проверить хз,на стекле если только,но это так себе тест...

Harley-Davidson писал(а):Только во многих комментариях на ютюбе говорят,что закалка страдает,а комуто вообще сыромятина попадалась,вот как это проверить хз,на стекле если только,но это так себе тест...

Время покажет. За неделю активного использования по продуктам... хлеб, сырое мясо, овощи и т.д. все хорошо. Мясо режет отлично, как масло...включая шкуру. А там поглядим.
Целенапрвленно убивать неохота. Мы же не болггеры)))

Тоже покажу свои фиксы, все ножи в работе, на полках не пылятся.

Sponge bob
Это чем же Вы занимаетесь, что все ножи используете? Или график какой есть?

Я вот себе к лету небольшой лёгкий шейный нож присматриваю. Ну типа скелетона или как там они называются. Без накладок, цельнометаллический.
Летом когда жарко а ты в майке и шортах, просто нож или мультитул не впихнешь...

Был у меня в далёком 2003 году нож Гарпун от НОКС.
Вот что то типа такого бы. Хороший был нож, но потерял(((

Сейчас пользую Thorn Razvedos Edition от N.C. Custom. Лёгкая, небольшая ковырялка на всякий случай) Удобная вещица. Один минус - стоимость. В остальном все превосходно. Впрочем НОКС тоже не назову бюджетными моделями.
Вот такой красавец из крайних приобретений. Этот реально на все случаи жизни. И колбаски построгать и хлебушка порезать)

Вот не могу я найти небольшой шейный нож скелетного типа за вменяемые деньги.
Пока +/- ножи от Кизляра Ёж и Крот. Они не скелетные, но пока ничего не попалось.

Вот такой на Озоне ещё нашел...

potapov sergey4 писал(а):Сейчас пользую Thorn Razvedos Edition от N.C. Custom. Лёгкая, небольшая ковырялка на всякий случай) Удобная вещица. Один минус - стоимость. В остальном все превосходно.

Только что просматривал телегу разведоса ( подписан давно, он тестирует много интересного, а тем более пообщался на днях с ним на выставке) и прочитал ответ пользователя, про этот нож.
Нож отличный.Достоинства опишут профессионалы.Первое ,что спросила жена «зачем я ножницы сломал?

glu_iv писал(а):Sponge bob
Это чем же Вы занимаетесь, что все ножи используете? Или график какой есть?

Использую ножи исходя из задач, некоторые жена использует на даче, некоторые только для походов, выбираю по настроению. Если веточку постругать или коробки открыть в основном складные использую, для реальной работы только фиксы. Само редко использую Хатори танто. Что то ни как не могу понять для чего он вообще придуман, с любой работой справляется плохо.

Любимого ножа нет. Не ножеман совсем. Посмотрев, какой у народа арсенал, решил проверить, что есть в наличии у меня.
Оказалось, что есть небольшой наборчик. Два филейника. Нравится сам процесс разделки на филе, свежепойманной рыбы. Спросил у жены, каким ножом она работает в походе. Тот, с красным носиком на ручке- был ответ. Так много лет у ней в работе, наверно потому что не тонет, за счёт полой ручки.

А моя вот к Опинелю 9 привязалась. Раньше он был мой, а когда мы куда то едем, например на машине на юг, она просила его взять и им в поездке работала. Сначала просила, потом перестала возвращать))) Так он к ней и прилип)))
Он конечно красивый нож, но хлипковат. Даже по продуктам им не все можно комфортно делать, например мяса на шашлык нарезать. А в быту и подавно, носик я у него как то обломил без каких либо усилий. Да и вообще я по продуктам складными не люблю пользоваться, неудобно потом очищать все их механизмы. Но Женьке нравится Опинель. Мне если честно тоже, но не работать им, а держать в руках, крутить его механизм, любоваться)))

Мои маленькие-верные помощники

glu_iv писал(а):А моя вот к Опинелю 9 привязалась

Сейчас у себя нашёл Опинель √10. Видимо по наследству достался. А под что этот нож вообще заточен? Какой то он лёгкий и маленький. Ааа, ну и ещё очень острый.
P.S. Хм. В отличии от фото ножей Опинель 10 из инета у моего более тонкое лезвие и ручка другая.

Ты наверное скальпель из него делал)