Страница 2 из 9

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 09 окт 2015, 15:50
Aleksei
Я согласен, идея хорошая! Я, может быть, на медиане попробую!

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 14 окт 2015, 08:16
mobiba_scandinavia
Я кстати несколько раз поднимал тему про то чтоб сделать духовку как опцию для Согры. Тоисть то что можно будет ставить на дымоход по принципу Парафона или бака. Там можно будет запекать все от пирожков до пицы :) Думаю что будет интересно для тех кто живет в палатках неделями. А кушать ведь всегда хочетса.

Впринцепе это будет новый уровень готовки на природе.

Я уже молчю за коптильню как опцию :)

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 14 окт 2015, 11:31
aks
На Согру можно сверху ставить коптильню легко, рыбка отлично получается.

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 14 окт 2015, 12:45
Aleksei
Точно!!! Если коптильня новая она и чернеть так не будет и мыть проще!!!

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 14 окт 2015, 13:51
АлексейАлександрович
mobiba_scandinavia писал(а):Я кстати несколько раз поднимал тему про то чтоб сделать духовку как опцию для Согры. Тоисть то что можно будет ставить на дымоход по принципу Парафона или бака. Там можно будет запекать все от пирожков до пицы :) Думаю что будет интересно для тех кто живет в палатках неделями. А кушать ведь всегда хочетса.

Впринципе это будет новый уровень готовки на природе.

Я уже молчю за коптильню как опцию :)
Да, Роман! Отличная идея и мы ее обязательно воплотим в жизнь. Но ты ведь и новые парогенераторы хочешь? И печь водогрейную? И коптильню? И духовку? )))

Все сделаем. ))) Только у меня в экспериментальном цехе всего два изобретателя кроме меня. Мы втроем можем придумать и подготовить к серийному производству только в том темпе, как сейчас работаем. Быстрее не получается. Кроме того тема парогенерации в мобильных печах вообще до нас не была изучена и это отнимает у нас больше времени, чем планировалось.

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 19 окт 2015, 20:43
Aleksei
Я сегодня ел ( и ем) миногу копчёную на Медиане (коптильню поставили на Медиану) ОЧЕНЬ вкусно. Коптил не я. Благодаря мне только на медиану поставили. Коптильня была новая, и почти такой же осталась. Коптили на улице. Но можно и в палатке. У нашей коптильни я попросил на крышку штуцер для шланга с выходом пара приварить. На него водный затвор ставится, а шланг за пределы палатки выводится. ( идея и для духовки!). Крышка по периметру тоже вод. затвор имеет. Коптильню решил товарищу подарить. Очень она ему понравилась!

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 19 окт 2015, 21:34
АлексейАлександрович
Aleksei писал(а):Я сегодня ел ( и ем) миногу копчёную на Медиане (коптильню поставили на Медиану) ОЧЕНЬ вкусно. Коптил не я. Благодаря мне только на медиану поставили. Коптильня была новая, и почти такой же осталась. Коптили на улице. Но можно и в палатке. У нашей коптильни я попросил на крышку штуцер для шланга с выходом пара приварить. На него водный затвор ставится, а шланг за пределы палатки выводится. ( идея и для духовки!). Крышка по периметру тоже вод. затвор имеет. Коптильню решил товарищу подарить. Очень она ему понравилась!
А фотографии есть? ))

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 20 окт 2015, 03:34
Aleksei
К сожалению нет, но я могу сфоткать. Но только недели через три. При следующей встрече.

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 20 окт 2015, 09:10
АлексейАлександрович
Aleksei писал(а):К сожалению нет, но я могу сфоткать. Но только недели через три. При следующей встрече.
Что же Вы, Алексей?! )) Миногу копченую едите, а товарищам не показываете? ((

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 20 окт 2015, 09:29
Aleksei
Да я как-то не подумал :( В следующий раз исправлюсь.

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 20 окт 2015, 09:34
Aleksei
Вот так мы шашлык жарили в выходные :D на 4-х мангалах.

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 20 окт 2015, 15:44
АлексейАлександрович
Aleksei писал(а):Вот так мы шашлык жарили в выходные :D на 4-х мангалах.
Шашлык на четырех чужих мангалах, да еще и фотография боком - это, конечно, очень мило! Но хотелось бы посмотреть коптильню на нашей Медиане.))

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 20 окт 2015, 16:20
Nikolay
АлексейАлександрович писал(а):
Aleksei писал(а):Вот так мы шашлык жарили в выходные :D на 4-х мангалах.
Шашлык на четырех чужих мангалах, да еще и фотография боком - это, конечно, очень мило! Но хотелось бы посмотреть коптильню на нашей Медиане.))
Поддерживаю! Очень интересна коптильня!

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 20 окт 2015, 16:54
Тамбовский
Как на медиану коптильню поставить если поверхность неровная явно ,если конечно не новая печь. Приеду домой протестирую со своей коптильней но думаю неполучиться! Наверно недо копченая будет !

Re: Готовим на Согре

Добавлено: 20 окт 2015, 17:11
aks
Просто сверху ставишь коптильню на экран и все, Медиана жарит достаточно, тепла идет много и коптильне хватает, знай дровишки подкидывай.