Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Здесь предлагаем делиться опытом по эксплуатации мангала Шикардос. Делимся фотографиями, видео и рецептами.
Аватара пользователя
Михаил-174
Старший сержант Мобиба Гвардии
Старший сержант Мобиба Гвардии
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 26 дек 2017, 09:09
Для знакомых: Михаил-174
Мобиба у меня с: Декабрь 2017
Мой комплект: Печь "Согра-3","Парофон-3" МБ-104 аквариум, полный комплект.
МАНГАЛ «ШИКАРДОС» МГ-1
Хочу купить: КЦ-3
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 234 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Михаил-174 »

Ну Петрович! :D Сперва печка, буржуйка с каменкой в первом месяце лета, а только потом только Шикардос NEW/МГ2.
Да и будет с чем сравнить. :D
Maxxsim
Ефрейтор Мобиба Гвардии
Ефрейтор Мобиба Гвардии
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 11 мар 2016, 03:08
Мобиба у меня с: 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 5 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Maxxsim »

Алексей Александрович! пару лет назад, помнится, была еще идея оснастить Шикардос коптильней. Концепт так и не был реализован?
Аватара пользователя
АлексейАлександрович
Создатель Мобибы
Создатель Мобибы
Сообщения: 9964
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 10:52
Для знакомых: Алексей Александрович
Мобиба у меня с: в 2001-м году
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 12221 раз
Поблагодарили: 17261 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение АлексейАлександрович »

Maxxsim писал(а):Алексей Александрович! пару лет назад, помнится, была еще идея оснастить Шикардос коптильней. Концепт так и не был реализован?
Да, было такое. В то время планы были немного другие. )) Пока проект заморожен. Людей не хватает, площадей не хватает. Если внедрять, то более дорогие проекты.
Причиняем удовольствие! Скоро всем придет Шикардос!
Аватара пользователя
Сергей Н.
Капитан Мобиба Гвардии
Капитан Мобиба Гвардии
Сообщения: 942
Зарегистрирован: 24 дек 2017, 18:48
Для знакомых: Сергей
Мобиба у меня с: 2018
Мой комплект: МБ10А АКВАРИУМ 1 , Медиана5 с сумкой, Парофон3, ПС-700, шапочки, ПУ-22/10 , ПСН-400, ИЗН-10, КЦ-4, МБ-15,ИЗН-15. Жига-2. МБ-1"ИНИПИ".
Хочу купить: Тент внутренний в МБ-15. ПП- 15. ТН-15.ПС-2. Р-34 с МегаСогрой,утеплённым и пристяжным полом. Два спальника. Новые шапочки.
МБ-22 М3
Шикардос. Дорожные сумки-трансформеры.
Откуда: Минск
Благодарил (а): 2023 раза
Поблагодарили: 1529 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Сергей Н. »

Модераторы, добавьте пожалуйста функцию передачи запахов. :P
Иначе, фото Шикардоса, это просто фото Шикардоса. :)
Реально, эта железная коробка на ножках имеет душу. Иначе как объяснить выдаваемые ей душевные блюда...?
FB_IMG_1558212333279.jpg
«Не делай другим того, чего не желаешь себе»
Аватара пользователя
Sandro
Капитан Мобиба Гвардии
Капитан Мобиба Гвардии
Сообщения: 946
Зарегистрирован: 24 авг 2016, 16:55
Для знакомых: Александр
Мобиба у меня с: 2014
Мой комплект: МБ103, печь Ультра, бак 13, ПС-700, ПСН-400, печь Паробомба3, МБ10акв.2, согра3, Р-34 3СП
Хочу купить: МБ15, РБ200К5
Откуда: Россия, Воронеж
Благодарил (а): 416 раз
Поблагодарили: 1397 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Sandro »

Ну, кто имеет шикардос, запах и так ощущает по фото. 8-)
Аватара пользователя
Большой Палыч
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Сообщения: 4643
Зарегистрирован: 26 янв 2017, 13:54
Для знакомых: Палыч,просто Палыч
Мобиба у меня с: 29.07.2016
Мой комплект: МБ-22М + "Паробомба-1"
РБ-170-ОК1 "Кайфандра" (2 шт.), МБ-10+КЦ-2, ВП-33 (прототип), Р-44 (прототип) + "Согра-2", Р-28 (прототип) ПС-700, ПУ-10/22, "Шикардос",спальник "Мобиба", дождевик-пончо
Хочу купить: "Мега", "РБ-200+тент+КЦ-4, "Мини-Согра", МБ-332, камуфляж "Медведь".
Откуда: г. Томск, Сибирь
Благодарил (а): 7517 раз
Поблагодарили: 8154 раза
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Большой Палыч »

Sandro писал(а):Ну, кто имеет шикардос, запах и так ощущает по фото. 8-)
Сань, это нами, обладателями, ощущается. А остальные?)))
Нет, прав Серега: нужна функция "добавить запаха", очень нужна!))))
Аватара пользователя
Михаил-174
Старший сержант Мобиба Гвардии
Старший сержант Мобиба Гвардии
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 26 дек 2017, 09:09
Для знакомых: Михаил-174
Мобиба у меня с: Декабрь 2017
Мой комплект: Печь "Согра-3","Парофон-3" МБ-104 аквариум, полный комплект.
МАНГАЛ «ШИКАРДОС» МГ-1
Хочу купить: КЦ-3
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 234 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Михаил-174 »

Доработка МАНГАЛА «ШИКАРДОС» МГ-1
Мангал + коптила Хоть для мяса, рыбы и т.д.
Всякое совершенство можно доработать. :D
Аватара пользователя
Михаил-174
Старший сержант Мобиба Гвардии
Старший сержант Мобиба Гвардии
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 26 дек 2017, 09:09
Для знакомых: Михаил-174
Мобиба у меня с: Декабрь 2017
Мой комплект: Печь "Согра-3","Парофон-3" МБ-104 аквариум, полный комплект.
МАНГАЛ «ШИКАРДОС» МГ-1
Хочу купить: КЦ-3
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 234 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Михаил-174 »

Жаль запах копчения и дымка видео не передает :)
Всякое совершенство можно доработать. :D
Аватара пользователя
Бигстеп
Полковник Мобиба Гвардии
Полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 1307
Зарегистрирован: 14 июл 2017, 10:49
Для знакомых: Виталий
Мобиба у меня с: Июль 2017
Мой комплект: МБ-15, МБ-10 аква1, ПСН-700, ПСН-350, КЦ-3, ППГ-90, Мега Согра, КЦ-4, колено 45 2 шт., дополнительный дымоход 500мм., Шикардос, колья 6/350, шапочки, флаг, НТБТ-15 от ^Ильи^.
Хочу купить: ПУ к МБ-15.
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1014 раз
Поблагодарили: 1972 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Бигстеп »

Михаил-174

Решетка понравилась. Сами делали или заказали где-то?

Не жалко магнал снаружи закапчивать?

Я делаю проще, в мангал на угли щепу вымоченную кидаю и продукт получается подкопченый.
Аватара пользователя
Михаил-174
Старший сержант Мобиба Гвардии
Старший сержант Мобиба Гвардии
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 26 дек 2017, 09:09
Для знакомых: Михаил-174
Мобиба у меня с: Декабрь 2017
Мой комплект: Печь "Согра-3","Парофон-3" МБ-104 аквариум, полный комплект.
МАНГАЛ «ШИКАРДОС» МГ-1
Хочу купить: КЦ-3
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 234 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Михаил-174 »

Мне повезло, друган на работе занимается изготовлением из тонкова листа металла разные корпуса,
обрисовал ему что мне надо, и через 1.5 часа все было готово, только помог подержать мангал при варке уголков на корпус.
Копоть с наружи обычной тряпкой хорошо стирается, сумку не пачкает когда убираешь.
Сегодня приехал от родственников, пробовали в первый раз готовить и коптить курицу на шикардосе.
На решетке обжарили, Сверху курица готова ,но в ногах суставы не прожарились. Решили закоптить и заодно как в духовке довести до готовности, и у нас это получилось.

По вкусу получилась все здорово, и быстро в приготовлении, все высказывались только положительно.
Всякое совершенство можно доработать. :D
Аватара пользователя
AlexL
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 2483
Зарегистрирован: 05 фев 2015, 06:40
Для знакомых: Александр
Мобиба у меня с: 2013
Мой комплект: Палатки: К5/РБ-200, МБ-10, МБ-15, внутренний тент к МБ-15, наружний тент к К5. Печи: Медиана, МегаСогра, Дюна-3, КЦ-4. А также ПС-750, Шикардос, спальник Мобиба.
Хочу купить: РП-42, РС-33 с окном, ПС-750, двухуровневый полок.
Откуда: Иркутская обл.
Благодарил (а): 5468 раз
Поблагодарили: 6188 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение AlexL »

Выезжаем постоянно, раз в неделю, как минимум. Очередной однодневный выезд на озеро с десяткой. Но всё основное действо происходило у Шикардоса, поэтому небольшой отчёт в этой теме.
В 9 утра мы уже были на озере, занялся копчением пойманной накануне рыбы. Простенькую коптилку тупо ставлю на Шикардос. Коптить на Шикардосе очень удобно и экономично. Не надо искать кирпичи или камни под коптилку, а поддержание жара не требует никаких лишних телодвижений, как если бы это было без Шикардоса.
DSCF3693.JPG
Нас сегодня двое, поэтому три рыбины до обеда нам хватило.
DSCF3694.JPG
DSCF3695.JPG
DSCF3696.JPG
После обеда пожарили сочную свиную шейку.
DSCF3697.JPG
DSCF3698.JPG
DSCF3699.JPG
DSCF3700.JPG
Баня с купанием в озере тоже была, но снимать уже было некому.
Аватара пользователя
Jicharka
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 2348
Зарегистрирован: 26 янв 2018, 12:32
Для знакомых: Алексей Николаевич
Мобиба у меня с: 2018 год
Мой комплект: Разные изделия
Откуда: Н.Н.
Благодарил (а): 2636 раз
Поблагодарили: 2604 раза
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Jicharka »

Блин. Вот вопрос то: хариус или щука? Кто вкуснее?)))
Вообщем, не прочитать твой отчёт - грех, а рыбу копчёную...давно не ел(((
Аватара пользователя
АлексейАлександрович
Создатель Мобибы
Создатель Мобибы
Сообщения: 9964
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 10:52
Для знакомых: Алексей Александрович
Мобиба у меня с: в 2001-м году
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 12221 раз
Поблагодарили: 17261 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение АлексейАлександрович »

Хорошо, когда жена разделяет интересы мужа. По себе знаю. )) Моя только что не стреляет из пистолета. А в остальном поездки на природу, баня - тоже поддерживает мужа.
Аватара пользователя
AlexL
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 2483
Зарегистрирован: 05 фев 2015, 06:40
Для знакомых: Александр
Мобиба у меня с: 2013
Мой комплект: Палатки: К5/РБ-200, МБ-10, МБ-15, внутренний тент к МБ-15, наружний тент к К5. Печи: Медиана, МегаСогра, Дюна-3, КЦ-4. А также ПС-750, Шикардос, спальник Мобиба.
Хочу купить: РП-42, РС-33 с окном, ПС-750, двухуровневый полок.
Откуда: Иркутская обл.
Благодарил (а): 5468 раз
Поблагодарили: 6188 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение AlexL »

Jicharka писал(а):Блин. Вот вопрос то: хариус или щука? Кто вкуснее?)))
Вообщем, не прочитать твой отчёт - грех, а рыбу копчёную...давно не ел(((
Открою секрет - самое вкусное было мясо,но рыба тоже обалденная!
___________________________________________________________________________________
Моё видео с Мобибой: http://www.youtube.com/channel/UCy61sfPjv9Y_F5JL14K7K1g
Аватара пользователя
Большой Палыч
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Сообщения: 4643
Зарегистрирован: 26 янв 2017, 13:54
Для знакомых: Палыч,просто Палыч
Мобиба у меня с: 29.07.2016
Мой комплект: МБ-22М + "Паробомба-1"
РБ-170-ОК1 "Кайфандра" (2 шт.), МБ-10+КЦ-2, ВП-33 (прототип), Р-44 (прототип) + "Согра-2", Р-28 (прототип) ПС-700, ПУ-10/22, "Шикардос",спальник "Мобиба", дождевик-пончо
Хочу купить: "Мега", "РБ-200+тент+КЦ-4, "Мини-Согра", МБ-332, камуфляж "Медведь".
Откуда: г. Томск, Сибирь
Благодарил (а): 7517 раз
Поблагодарили: 8154 раза
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Большой Палыч »

На фото - небольшой лайф-хак для тех, у кого есть "Шикардос", мясо, решетки, шампуры и прочее необходимое для шашлыка, но нет ни угля, ни нормальных дров. Строительный фен вам в помощь!
Нам помог. Опять же, опахалом махать не нужно!)))
лайфхак шикардос.jpg
Ответить

Вернуться в «Мангал Шикардос»