Mobiba Forum

Эхх, придётся свои брать

Грибы дело хорошее! Но, как то не получается мне с ними дружить! На севере их мешками собирают. Помнится, как то раз поехал с народом по грибы, набрал целое ведро грибов - красноголовых , радостный и счастливый пришёл к месту сбора. Все были в восторге от моего улова, оказалось , что насобирал я оленьих грибов. Их конечно можно есть после нескольких пароварок в воде ( очень горькие они), но лучше их не собирать! Вот такой печальный опыт был у меня! За мной нужно проверять, что я там насобирал!

v_kostyukov
Володя, ладно уж скромничать: мешками. Мешками их в Центральной России собирают, где, по нашим (и вашим тоже; прекрасно представляю себе вашу природу, приходилось работать в ХМАО, а это - почти что ЯНАО. Да и в роликах твоих это прекрасно видно: в "Осенних этюдах" - урманная тайга, прекрасно подходящая и для груздей, и для подосиновиков, и для опят, и для лугового белого гриба, кстати; я в такой тайге вырос. А у вас еще и сосновых боров (или вырубов) на песках - до фига) меркам гриба нет. Скажи уж по честному, машинами, да не по одной!
А насчет "не тех собрал" - это легко лечится! Берешь определитель съедобных грибов и заучиваешь наизусть опознавательные признаки 5-6 видов. Потом берешь только те, которые попали под определение, и вуаля - запас постной пищи на весь год готов! Сказал бы - отличной закуски, но ты же не употребляешь!

v_kostyukov писал(а):Грибы дело хорошее! Но, как то не получается мне с ними дружить! На севере их мешками собирают. Помнится, как то раз поехал с народом по грибы, набрал целое ведро грибов - красноголовых , радостный и счастливый пришёл к месту сбора. Все были в восторге от моего улова, оказалось , что насобирал я оленьих грибов. Их конечно можно есть после нескольких пароварок в воде ( очень горькие они), но лучше их не собирать! Вот такой печальный опыт был у меня! За мной нужно проверять, что я там насобирал!

Мне тоже не дано, видать, с грибами подружиться. Гриб нахожу только после того, как он у меня под ногой хрустнет. А вот на закусь рыжик уважаю, да и груздок солёный небольших размеров.

Большой Палыч писал(а): А официально зарегить свой товарный знак знаешь, сколько геморроя, нервов, времени, и, кстати, денег?!

Напиши в личку, подскажу кое-что. ))

АлексейАлександрович писал(а):Напиши в личку, подскажу кое-что. ))

Написал.)))

Большой Палыч писал(а):v_kostyukov
Володя, ладно уж скромничать: мешками. Мешками их в Центральной России собирают, где, по нашим (и вашим тоже; прекрасно представляю себе вашу природу, приходилось работать в ХМАО, а это - почти что ЯНАО. Да и в роликах твоих это прекрасно видно: в "Осенних этюдах" - урманная тайга, прекрасно подходящая и для груздей, и для подосиновиков, и для опят, и для лугового белого гриба, кстати; я в такой тайге вырос. А у вас еще и сосновых боров (или вырубов) на песках - до фига) меркам гриба нет. Скажи уж по честному, машинами, да не по одной!
А насчет "не тех собрал" - это легко лечится! Берешь определитель съедобных грибов и заучиваешь наизусть опознавательные признаки 5-6 видов. Потом берешь только те, которые попали под определение, и вуаля - запас постной пищи на весь год готов! Сказал бы - отличной закуски, но ты же не употребляешь!

Эх, Палыч - добрая ты душа! Нужно будет как нибудь заняться по твоей методике, а то на севере более 20 лет , а с грибами на Вы!

v_kostyukov
Да ладно! Если лень учить, есть способ проще: переверни гриб и посмотри на шляпку снизу. Если там нечто, похожее на бархат или мелкий поролон, этакое пористое, даже - мелко пористое, то этот гриб из семейства трубчатых, они практически все съедобные, от белого до моховка и масленка, а если изнутри шляпки пластинки, радиально расходящиеся от ножки к краям шляпки, то это - пластинчатый гриб, среди них встречаются и ядовитые (та же самая бл... поганка), то ты его не бери!
Эх, чему я тебя только учу! Сколько же ты так хороших груздей про...теряешь, подумать больно!(((

Вот-вот! И я сразу про пластинчатый гриб под названием "груздь" подумал. Хрустящий из баночки с маринадом!))
Но его сложно с поганкой спутать, мне кажется))

Вот хорошее видео для начинающих грибников)

Для начала проще определиться одним, может двумя видами грибов. Будет достаточно. Зато наверняка!
Все подряд смысл собирать. Грибов у нас хватает, однако.
Пошел на жарешку собирать, зачем рвать грузди, например. У меня собирания грибов чаше всего целевые.
Собирай грибы, которые перепутать невозможно. Остальное только с опытом.
Еще съедобные грибы, в основном, пахнут особенно.

Нет, коллеги, все неправильно! Спонтанное обучение до добра никогда не доводило! Нужна регулярность и методика, нужна проверка знаний и контроль! Вот, как раз зима началась, грибов еще полгода минимум не будет, есть время подготовиться.
Значит, так. Володя, беги в магазин "Учпедгиз" и покупай там наглядное пособие по биологии для 5 класса, которое называется "грибы". Это такой здоровенный лист толстого картона, с двумя люверсами и веревочкой, чтобы вешать его на доску. Ты его вешаешь дома на видном месте и каждый день выучиваешь опознавательные признаки одного гриба. Жену попроси, чтобы она тебя ночью будила и спрашивала, чтобы ты рассказал ей, например, про белый гриб. Вот когда ты сквозь сон начнешь бормотать "Сортовой белый гриб бывает четырех разновидностей: типовой, боровой, полевой или луговой и лесной. Типовой характеризуется... Высота плодового тела... Диаметр шляпки плодового тела...", тогда и маякни здесь, в ветке. Гвардия начнет здесь постить имеющиеся фотки грибов, а ты будешь угадывать, что это такое. К лету белый от груздя точно отличишь!)))
Ну, как идея? Работаем?

Наглядное пособие в бане повесить, что бы веником учебе помогать!

_dmi писал(а):Наглядное пособие в бане повесить, что бы веником учебе помогать!

Тога лучше в нескольких местах: и по дому, и по бане, и еще в гараже!)))

Большой Палыч писал(а):Нет, коллеги, все неправильно! Спонтанное обучение до добра никогда не доводило! Нужна регулярность и методика, нужна проверка знаний и контроль! Вот, как раз зима началась, грибов еще полгода минимум не будет, есть время подготовиться.
Значит, так. Володя, беги в магазин "Учпедгиз" и покупай там наглядное пособие по биологии для 5 класса, которое называется "грибы". Это такой здоровенный лист толстого картона, с двумя люверсами и веревочкой, чтобы вешать его на доску. Ты его вешаешь дома на видном месте и каждый день выучиваешь опознавательные признаки одного гриба. Жену попроси, чтобы она тебя ночью будила и спрашивала, чтобы ты рассказал ей, например, про белый гриб. Вот когда ты сквозь сон начнешь бормотать "Сортовой белый гриб бывает четырех разновидностей: типовой, боровой, полевой или луговой и лесной. Типовой характеризуется... Высота плодового тела... Диаметр шляпки плодового тела...", тогда и маякни здесь, в ветке. Гвардия начнет здесь постить имеющиеся фотки грибов, а ты будешь угадывать, что это такое. К лету белый от груздя точно отличишь!)))
Ну, как идея? Работаем?

Ну всё, кончилась моя спокойная жизнь! Теперь не только дома но и на форуме, форумчане будут экзаменовать!