Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2. Не смотреть на голодный желудок!

Здесь предлагаем делиться опытом по эксплуатации мангала Шикардос. Делимся фотографиями, видео и рецептами.
Аватара пользователя
Шалаев Михаил
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 2205
Зарегистрирован: 17 дек 2017, 14:28
Для знакомых: Михаил
Мобиба у меня с: 2014
Мой комплект: К-7, Дюна-3 .РБ200/К5, МБ-18,КЦ-4.
МБ-28(комплект)
МБ-103М3,ИЗН332,М8П4(с корзиной для камней)
ПС-750, ПСН-600
Хочу купить: Жига-2,3+МБ-10СП.
Тент на К7 с тамбуром.
ТН на МБ-18
ИЗН на МБ-18
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 3389 раз
Поблагодарили: 4297 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение Шалаев Михаил »

АлексейАлександрович писал(а): 13 фев 2025, 20:04
А я вот и смотрю на фото, что стенка банки мангала была критически перегрета. Аж почернела. Как так? Почему? На каком этапе так перегрели металл? У меня такого не было ни на одном мангале за несколько лет. Это во время растопки или что это такое?
IMG_20250209_150114.jpg
Первый год, блестел как самовар, чистил после каждого использования. Потом ещё через год, стали в Шикардосе готовить и жечь небольшой костерок, не хочется большого костра, да и костровище не делали, если его не было до нас. Сложил ножки пополам, и на небольшой высоте горит себе, мы рядом зависаем, глядя на потрескивающий огонь, текущую речку, вечер, только нас двое, вечер, звёзды......

Вот так мангал, то есть сам ящик для топлива и приобретает, цвет побежалости. Кто то изначально топит только дровами.
В том году почистил от жира и нагара, блестит, кроме ящика.
В этом году,7 лет уже в пользование.
Третье фото,6 лет назад.

Пи.Си. Ещё фото нашел, с1по4 ,это 2020 год
Вложения
IMG_20250214_142018_991.jpg
IMG_20250214_142018_625.jpg
IMG_20250214_142018_933.jpg
IMG_20250214_142029_040.jpg
Screenshot_2025-02-14-10-14-41-784_ru.rutube.app.jpg
Screenshot_2025-02-14-10-15-24-778_ru.rutube.app.jpg
IMG_20190518_203427.jpg
IMG_20190518_203427.jpg (72.06 КБ) 1242 просмотра
IMG_20240914_163809.jpg
IMG_20240914_163809.jpg (141.47 КБ) 1242 просмотра
Аватара пользователя
AlexL
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 2640
Зарегистрирован: 05 фев 2015, 06:40
Для знакомых: Александр
Мобиба у меня с: 2013
Мой комплект: Палатки: К5/РБ-200, МБ-10, МБ-15, внутренний тент к МБ-15, наружний тент к К5. Печи: Медиана, МегаСогра, Дюна-3, КЦ-4. А также ПС-750, Шикардос, спальник Мобиба.
Хочу купить: РП-42, РС-33 с окном, ПС-750, двухуровневый полок.
Откуда: Иркутская обл.
Благодарил (а): 5975 раз
Поблагодарили: 6840 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение AlexL »

Шалаев Михаил
Эх, Миша, напомнил мне один из приятнейших моментов на природе - горящий вместо костра Шикардос. Не могу найти фото, где он у нас и камин, и освещение, и уют на берегу. Нашёл на скоряк лишь такое
DSCF5343.JPG
___________________________________________________________________________________
Моё видео с Мобибой: http://www.youtube.com/channel/UCy61sfPjv9Y_F5JL14K7K1g
https://rutube.ru/channel/42174513/
Аватара пользователя
doxtor02
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Сообщения: 3934
Зарегистрирован: 01 мар 2018, 14:08
Для знакомых: Алексей
Мой комплект: Палатки: МБ-1"ИНИПИ", МБ-442, РБ-200/К5, К6.
Печи:КЦ-4(2шт), Паробомба-3(4 шт),
Дюна-2(2 шт), Медиана-6, МегаСогра, М8П4
Парофон-3, шапочки.
сумка пляжная.КС-400.
Хочу купить: РС-33, РС-28, МБ-15, МБ-552 М3, МГ-2
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2348 раз
Поблагодарили: 3540 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение doxtor02 »

AlexL писал(а): 14 фев 2025, 14:12 Эх, Миша, напомнил мне один из приятнейших моментов на природе - горящий вместо костра Шикардос.
Шалаев Михаил писал(а): 14 фев 2025, 11:01 Сложил ножки пополам, и на небольшой высоте горит себе, мы рядом зависаем, глядя на потрескивающий огонь, текущую речку, вечер, только нас двое, вечер, звёзды......
Парни, Вы что творите, мне в баню через полтора часа идти, перед этим за женой надо ехать, а Вы соблазняете своими картинками, ведь всё могу бросить и побежать мангал разжигать, тем более сегодня мяса купил. :-D Я же заводной. :crazy:
P.S. Я в прошлый раз уже разрывался между протопкой бани и приготовлением шашлыков, после этого было сказано, что чуть новый мангал не сжёг. :facepalm:
Коронавирус :o , нет не слышали. Мы в это время в Мобибе парились. :lol:
Аватара пользователя
syslog
Модератор Форума
Модератор Форума
Сообщения: 1863
Зарегистрирован: 12 дек 2017, 22:18
Для знакомых: Андрей
Мобиба у меня с: 2018
Мой комплект: МБ-15, МБ-15А2сл.
РС-22, К-6
РС-33, РП-32
ПБ-3, ПБ-100,
КЦ-4, Парадигма
Р-34,Р-536А
Согры, Д-3
Откуда: Чехов МО
Благодарил (а): 2295 раз
Поблагодарили: 3097 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение syslog »

Обнаружил, что средство для чистки каминных стекол (на основе щелочи) с пшикалкой, прекрасно очищает мангал, коптильню, шампуры, решетки из нержавейки (думаю, что не надо использовать на стали с покрытиями). Побрызгали на них, оставили минут на 20, смыли водой. Блеск как у нового из магазина. Если сразу не помогло - повторить. Берегите руки от химического ожега и не дышите испарениями.
Кто в Мобибе не бывал - тот и бани не видал!
Аватара пользователя
Подвох Урала
Прапорщик Мобиба Гвардии
Прапорщик Мобиба Гвардии
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 18 ноя 2023, 06:01
Для знакомых: Стас
Мобиба у меня с: 2018
Мой комплект: МБ10, РС22, Согра, Жига3, Парабомба, Дюна-3
Хочу купить: КС400,МБ103, МБ28
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 399 раз
Поблагодарили: 1033 раза
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение Подвох Урала »

МГ2 Шикардос
Взял пачку 2.5кг углей высыпал, по привычке половину, этого оказалось многовато. Если брать пачку 3кг то на три раза делить. Угли с закрытой заслонкой горели очень долго, можно слона пережарить. Мяско чуть подгорело, пожарилось раза в 2 быстрее, чем я привык. Рыба отлично получилась. С начало хотел чтоб зажаристая была, но в процессе завернул в фольгу полностью. Готовилась в собственном соку.
Наблюдения: Столики отличные, удобно. Будем использовать меньше углей и готовить быстрее. Заслонку открывать когда разжигаются, готовить на закрытой. Мангал ставить с подветренной стороны стола.
.

Вложения
Имя отутствует_1.27.1.jpg
Имя отутствует_1.20.1.jpg
Имя отутствует_1.19.1.jpg
-vsqfBlrdD8.jpg
OyAlb3Gaodk.jpg
nF5qTrCbfAs.jpg
iNqyZZiaIfI.jpg
GrLFbnBgw0w.jpg
Аватара пользователя
tj™
Генерал-лейтенант Мобиба Гвардии
Генерал-лейтенант Мобиба Гвардии
Сообщения: 1979
Зарегистрирован: 26 янв 2021, 05:17
Для знакомых: Антон
Мобиба у меня с: 2021
Мой комплект: Кайфандра К5/ МБ-15 / ИЗН / КЦ4 / Парабомба3 / Жига2 / Мегасогра / псн400 / ПС700 / Шикардос 1 и 2
Хочу купить: Р34
Откуда: Балаково Саратовская область
Благодарил (а): 1293 раза
Поблагодарили: 3107 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение tj™ »

Вот и у меня получилось проверить в деле МГ-2 Шикардос.

Поехали в одно место, но без углей. Мол по пути возьмем. А по пути началось, в магазине нет света, другой магазин вывеска есть а магазина уже нет. В итоге поехали в гараж Мобиба хранилище. Взяли угли и поехали в другое место. Как итог это то место где я снимал кучу роликов.
Случайность ? я давно не верю в такие вещи.

Достаем из машины и вот на тебе такая вышла фотография ... не специально

image001.jpg

Лидия Николаевна была облачена в батины варежки. Нашел в бабушкиной квартире

image002.jpg

Дальше начались проблемы с розжигом. Погода просто супер, но ужасно холодно. Газ предательски не хотел гореть. Даже с учетом что в горелке оборот газопровода который при горении испаряет газ. Кое как подожгли. Давно уже подубываю о горелке на жидком топливе. Как раз для таких случаев.

image003.jpg

И тут неожиданно приезжают родственники. Еще одно совпадение ... точно это именно оно )))

image004.jpg

Угли готовы. И достаем колбаски. Кстати сказать колбаски делала Лидия Николаевна сама. Закупили мясо, мясорубку, кишку и что то еще. Она что то с этим долго делала и в итоге получились колбаски. Вкусные до безобразия )))

image005.jpg

Дальше девченки замерзли. И вот опять, совершенно случайно у брата Лидии Николаевны - Алексея, в машине оказывается жутко дорогой коньяГ . Интересная деталь. Мы все познакомились в студенческой общаге где я учился. Я приехал 1 курс, Алексей был уже 4. На моем третьем курсе приехала Лидия Николаевна и теперь уже жена Алексея - Валюша ... это ее кодовое имя. Примечательно приехала тоже с Вольска откуда и я приехал полсе школы учиться в БИТТУ.

image006.jpg

Девченкам быстро стало очень хорошо и они затребовали музыку ...

image007.jpg

Ну а дальше колбаски дошли до готовности. Мы их с удовольствием снова начали кушать. Отмечая что колбаски очень вкусны и это дело рук Лидии Николаевны. Ну еще бы подумал я тогда. Ведь я не случайно женился на ней. Одним из моих требований к моей будующей супруге - было умение готовить много и вкусно.

image008.jpg
image009.jpg
image010.jpg
image011.jpg

дальше мы гуляли. Девченки вели себя как слегка выпившие девченки. Я рассказывал этой дружной компании о многом. И рассказывал о том что в МГ2 нет ни одной случайной детали. Там все подчинено умыслу и смыслу. Я об этом писал когда мангал только пришел.

Дальше я даже хотел подарить его Алексею и Вале, но вовремя понял что это бессмысленно. На даче у них есть здоровенный мангал. А на природе мясо и прочее всегда жарю я на своем мангале ...

Ну и последнее фото это Валюшин айфон сделал .... ну вернее она сделала это фото своим айфоном

pGlj5-xA2iU.jpg


такой вот получился обзор МГ-2

фоток вообще получилось кучу еще и с телефонов девченок. когда нибудь если будет время и желание сляпаю из них ролик в виде меняющихся фотографий ... интересный такой формат фото видео получается.
Последний раз редактировалось tj™ 16 фев 2025, 16:05, всего редактировалось 2 раза.
Аватара пользователя
Jicharka
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 2450
Зарегистрирован: 26 янв 2018, 12:32
Для знакомых: Алексей Николаевич
Мобиба у меня с: 2018 год
Мой комплект: Разные изделия
Откуда: Н.Н.
Благодарил (а): 3199 раз
Поблагодарили: 2793 раза
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение Jicharka »

Антон, день удался. Приятного всем пищеварения)
Аватара пользователя
tj™
Генерал-лейтенант Мобиба Гвардии
Генерал-лейтенант Мобиба Гвардии
Сообщения: 1979
Зарегистрирован: 26 янв 2021, 05:17
Для знакомых: Антон
Мобиба у меня с: 2021
Мой комплект: Кайфандра К5/ МБ-15 / ИЗН / КЦ4 / Парабомба3 / Жига2 / Мегасогра / псн400 / ПС700 / Шикардос 1 и 2
Хочу купить: Р34
Откуда: Балаково Саратовская область
Благодарил (а): 1293 раза
Поблагодарили: 3107 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение tj™ »

Пол пузыря коньяка отдали нам. Я понюхал пахнет просто идеально. Орехом и виноградом. Смотрю на него и думаю попробовать или не стоит ? Вдруг опять якобы запью ... шучу простите :lol:

Колбаски к сожалению уже давно сожраны ... сейчас бы еще пару тех контейнеров с колбасками :good:

Мне не требуется алкоголь. Я об этом много раз писал ...
Аватара пользователя
Юрий68
Генерал-майор Мобиба Гвардии
Генерал-майор Мобиба Гвардии
Сообщения: 1526
Зарегистрирован: 26 авг 2018, 20:44
Для знакомых: Юрец
Мобиба у меня с: 2018
Мой комплект: ПБ-2, Шикардос 2шт, МегаСогра, ПБ-3, РС-22.
Хочу купить: Медиана-8/Парафон-4, КС-400, ПС-750, ПБ-100, РС-33
Откуда: Курган
Благодарил (а): 2374 раза
Поблагодарили: 2293 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение Юрий68 »

tj™ писал(а): 16 фев 2025, 15:18Лидия Николаевна была облачена в батины варежки.
Меховые варежки в простонародье - шубенки)) В Союзе их варежками никто не называл)
Аватара пользователя
tj™
Генерал-лейтенант Мобиба Гвардии
Генерал-лейтенант Мобиба Гвардии
Сообщения: 1979
Зарегистрирован: 26 янв 2021, 05:17
Для знакомых: Антон
Мобиба у меня с: 2021
Мой комплект: Кайфандра К5/ МБ-15 / ИЗН / КЦ4 / Парабомба3 / Жига2 / Мегасогра / псн400 / ПС700 / Шикардос 1 и 2
Хочу купить: Р34
Откуда: Балаково Саратовская область
Благодарил (а): 1293 раза
Поблагодарили: 3107 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение tj™ »

нет конечно не называли. это я так написал вспоминая детей которых в союзе наряжали в разные одежЫ и вережки на резинке вставляли в рукава чтобы последние не потерялись.

так же как и ключи от дома вешали на шею, с той же целью.
Аватара пользователя
Подвох Урала
Прапорщик Мобиба Гвардии
Прапорщик Мобиба Гвардии
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 18 ноя 2023, 06:01
Для знакомых: Стас
Мобиба у меня с: 2018
Мой комплект: МБ10, РС22, Согра, Жига3, Парабомба, Дюна-3
Хочу купить: КС400,МБ103, МБ28
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 399 раз
Поблагодарили: 1033 раза
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение Подвох Урала »

tj™ вкусный выезд :good: Также как и мы поленились стол брать? Я подумал есть же на Шикардосе, зачем место в машине занимать))). Вот смотрю и вы откушивали) неотходя.
Аватара пользователя
doxtor02
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Сообщения: 3934
Зарегистрирован: 01 мар 2018, 14:08
Для знакомых: Алексей
Мой комплект: Палатки: МБ-1"ИНИПИ", МБ-442, РБ-200/К5, К6.
Печи:КЦ-4(2шт), Паробомба-3(4 шт),
Дюна-2(2 шт), Медиана-6, МегаСогра, М8П4
Парофон-3, шапочки.
сумка пляжная.КС-400.
Хочу купить: РС-33, РС-28, МБ-15, МБ-552 М3, МГ-2
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2348 раз
Поблагодарили: 3540 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение doxtor02 »

Подвох Урала писал(а): 15 фев 2025, 09:03 Если брать пачку 3кг то на три раза делить.
Полностью согласен, на предыдущей страницы отчитывался. Из 3 кг угля засыпал около 2 кг, этого оказалось очень много, можно было ещё 2 раза по столько же пожарить шашлыка. :lol:
Screenshot_2025-02-18-03-01-50-808_com.miui.gallery.jpg
Коронавирус :o , нет не слышали. Мы в это время в Мобибе парились. :lol:
Аватара пользователя
tj™
Генерал-лейтенант Мобиба Гвардии
Генерал-лейтенант Мобиба Гвардии
Сообщения: 1979
Зарегистрирован: 26 янв 2021, 05:17
Для знакомых: Антон
Мобиба у меня с: 2021
Мой комплект: Кайфандра К5/ МБ-15 / ИЗН / КЦ4 / Парабомба3 / Жига2 / Мегасогра / псн400 / ПС700 / Шикардос 1 и 2
Хочу купить: Р34
Откуда: Балаково Саратовская область
Благодарил (а): 1293 раза
Поблагодарили: 3107 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение tj™ »

Сверхкоротенькое, статистика утверждает что это легче воспринимается и имеет больше просмотров








Аватара пользователя
doxtor02
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Сообщения: 3934
Зарегистрирован: 01 мар 2018, 14:08
Для знакомых: Алексей
Мой комплект: Палатки: МБ-1"ИНИПИ", МБ-442, РБ-200/К5, К6.
Печи:КЦ-4(2шт), Паробомба-3(4 шт),
Дюна-2(2 шт), Медиана-6, МегаСогра, М8П4
Парофон-3, шапочки.
сумка пляжная.КС-400.
Хочу купить: РС-33, РС-28, МБ-15, МБ-552 М3, МГ-2
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2348 раз
Поблагодарили: 3540 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение doxtor02 »

Начинаем :crazy:
IMG_20250308_182502_1.jpg
Коронавирус :o , нет не слышали. Мы в это время в Мобибе парились. :lol:
Аватара пользователя
doxtor02
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Сообщения: 3934
Зарегистрирован: 01 мар 2018, 14:08
Для знакомых: Алексей
Мой комплект: Палатки: МБ-1"ИНИПИ", МБ-442, РБ-200/К5, К6.
Печи:КЦ-4(2шт), Паробомба-3(4 шт),
Дюна-2(2 шт), Медиана-6, МегаСогра, М8П4
Парофон-3, шапочки.
сумка пляжная.КС-400.
Хочу купить: РС-33, РС-28, МБ-15, МБ-552 М3, МГ-2
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2348 раз
Поблагодарили: 3540 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2

Сообщение doxtor02 »

Репортаж в режиме реального времени. :lol:
Решили отойти от традиционного шашлыка из свинины. :-[
Картошечка на шампурах в фольге.
IMG_20250308_184858.jpg
Куриные бёдра на решётке.
IMG_20250308_190218.jpg
Куриная грудка на решётке.
IMG_20250308_192328.jpg
Коронавирус :o , нет не слышали. Мы в это время в Мобибе парились. :lol:
Ответить

Вернуться в «Мангал Шикардос»