Мангал-гриль "Шикардос" МГ-2. Не смотреть на голодный желудок!

[^Илья^]

Винты не нужны если используешь мангал МГ-2 на природе, достаточно утопить ножки в землю на определённую глубину и все, он стоит ровно. Нужны при использовании на твёрдой, неровной поверхности, чтобы выставить его ровно. Моё мнение, хорошо что есть, но если не будет, я не расстроюсь.

[Shift]

Отверстия под винты в посадочных квадратах остались на месте, при необходимости винты можно добавить.

"Почему машина без фар?" - "отверстия для фар есть, можно добавить"

Таким ответам я готов апплодировать стоя.

Однако, вопрос не о том что можно добавить (взять сварку по нержавейке и приварить гайки ), а о том почему их нет.

[Cerebrum]

Однако, вопрос не о том что можно добавить (взять сварку по нержавейке и приварить гайки ), а о том почему их нет.

Андрей Николаевич, начальник отдела продаж компании "Мобиба", ответил по этому поводу следующее: "Столик под мангалом настолько хорошо распирает ножки мангала, что потребности в крепёжных винтах нет".

[Shift]

Cerebrum
Спасибо!!

[AlexL]

У нас золотая осень. В воскресенье в виде компенсации за своё трёхдневное отсутствие свозил жену на озеро, пожарил на Шикардосе люляшек.

Сам чутка уставший, шевелиться не охота. Да ещё нос на сплаве сгорел, шелушится. Кепку надвинул и сижу медитирую.

[Shift]

Всем привет!!
Вопрос к опытным мангальщикам;
Какой обьем угля/стартера будет оптимальным для Шикардоса?

[AlexL]

Shift
Редко использую древесный уголь, а если использую, то высыпаю половину содержимого средней упаковки. Несколько лет отлично жарю на РУФах. Только брикет надо разрубить на несколько частей.

[doxtor02]

Всем привет!!
Вопрос к опытным мангальщикам;
Какой обьем угля/стартера будет оптимальным для Шикардоса?

К опытным себя не отнесу, но готовить на МГ-1 и МГ-2 приходится. Угля, достаточно одного стартера. Я не знаю они разного размера или же одного, но мой какой то большой прямо. Предпоследний раз готовил люля-кебаб в МГ-1 на дровах.

Вот там товарищу пришлось помахать, что бы поддерживать тление углей.

После этого он купил самый большой мешок с углями и сказал, пускай лежит, будем готовить только на них. И в следующий раз одного стартера угля хватило нормально пожарить свинину.
P.S. Писал про свой стартер здесь, viewtopic.php?p=96901#p96901
оказывается он рассчитан на 6.3 литра.

[АлексейАлександрович]

Предположу что винты лишние, полкой ножки распираются и куда он денется. На МГ-1 тоже винтов нет и все прекрасно работает, даже перенести можно.

Правильное предположение. )) Только наоборот. Полка стягивает на себя ножки и они замыкаются так, что надежно фиксируются изгбающим усилием внутри посадочных мест. Заклинивают там. Так сильно заклинивают, что речи о том, что они оттуда выпадут - уже не идет.
Раньше полки не было - винты были нужны. Появилась полка и стала фиксирующим элмементом, замыкающим ножки в рабочем положении.

Дырки остались временно, потому, что детали накроили до того, как поняли, что фиксирующие винты стали лишними.

[АлексейАлександрович]

Всем привет!!
Вопрос к опытным мангальщикам;
Какой обьем угля/стартера будет оптимальным для Шикардоса?

Знаю, что такое "стартер угля". Мы вполне могли бы изготовить такой свой. Но не хочу лишать себя удовольствия посмотреть на живой огонь в мангале. Хотя... при некоторых условиях надо приготовить быстро и тихо. Тогда стартер нужен.

А вообще я разжигаю уголь в Шикардосе вот так:
1. Высыпаю уголь в банку Шикардоса. Разравниваю. Уровень угля зависит от задач. Если надо больше жара для мяса, то угля насыпаем больше. Для рыбы насыпаю поменьше.
2. Поверх угля собираю домик из щепок в виде башенки. Поджигаю.
3. Щепки горят быстро, активно, высоким пламенем. Они сложены как бы в виде трубы и получается тяга. Можно посидеть рядом, полюбоваться на пламя этого костерка. Выпить нектара. Пламя огня разжигает уголь лежащий под ним. Вообще делать ничего не нужно. Через 20 минут придете, щепки уже прогорели, осыпались и под ними уголь уже разогрелся и можно начинать грилить.

Вот мы на днях с друзьями зависали на даче и готовили стейки Рибай. Чугунную решетку уложили прямо на банку Шикардоса. Она прогрелась и стейки получились классическими по-Аргентински.

[Shift]

Андрей Александович, здравсвуйте!

И благодарю за подробный ответ .

Этот рецепт разжигания угля я уже взял на заметку. Вы, на сколько я помню, дали его, когда обуждалась тема розжига с применением жидкостей (я не поленился прочитать все три темы поо шикардосу )

Больше лить розжиг на угли не буду). И постараюсь "не пережигать" Шикардос, чтобы он дольше радовал блеском.

В ближайшие выходные буду тестировать Шикардос и потренируюсь в соооружении "пионерского" (или погребального) костра поверх угля.

А для стартера другой сценарий: приехал зимой на озеро ...в пятницу ночью уставший...Пока поставил палатку, печку, раскладушки - уже не до костра, а хочется быстро покушать... И стартер можно по быстрому разжечь натуристической плитке...перекусить, принять нектара и баиньки )

[Shift]

P.S. Писал про свой стартер здесь, viewtopic.php?p=96901#p96901
оказывается он рассчитан на 6.3 литра.

Спасибо! Вот и я смотрю на 6-7-литровые.
А еще нашел складной....и из нержавейки.... ценник не гуманный и ждать из Китая....но заказал
https://www.wildberries.ru/catalog/4991 ... rgetUrl=SN

[doxtor02]

А еще нашел складной....и из нержавейки.... ценник не гуманный и ждать из Китая....но заказал

Мой стартер совсем не для выездов, слишком много места будет занимать. Да и вещь не первой необходимости. Но ценник в 500 руб всё перевесил.
Но раз уже ты заказал, значит тебе хочется эту очередную игрушку.

[Savin87]

P.S. Писал про свой стартер здесь, viewtopic.php?p=96901#p96901
оказывается он рассчитан на 6.3 литра.

Спасибо! Вот и я смотрю на 6-7-литровые.
А еще нашел складной....и из нержавейки.... ценник не гуманный и ждать из Китая....но заказал
https://www.wildberries.ru/catalog/4991 ... rgetUrl=SN

Себе взял такой, у тёщи разжигаю в частном доме угли Стартер для розжига угля шестигранный 8 л (прямая ручка)
https://ozon.ru/t/dQWKSWU

[doxtor02]

ценник не гуманный и ждать из Китая

Понакидали ссылок, пришлось сходить по ним. Вот тогда Вам недорогой стартер на 10 литров за 810 руб.
Стартер для розжига угля 10 л
https://ozon.ru/t/a5DZedn