Юрий, со всем уважением, вообще не понял вашего "месенджа". Сформируйте пожалуйста вопрос иначе.

Каждый верит в своих единорогов. На заборе тоже написано, а за ним дрова...

Конспирологические выкладки или дар ясновидения? У меня супруга работает ведущим маркетологом Курганского хлебокомбината, специально ей позвонил и проконсультировался за цельнозерновой. Выпускают, по продажам в топе. ГОСТовский.



Думается, что уже и не стОит. Печально всё это, когда подрастающее поколение перестает понимать написанное черным по русскому. Конечно, не все поголовно, но тенденция более, чем очевидная. Впрочем, это уже даже и в рамки мульти-темы не помещается, поэтому ладно, проехали.

Хорошо, потихоньку дальше двинемся в расширении кругозора.

Гид по диетам

Почему одним диеты помогают, а другим нет? Любая информация сейчас находится на расстоянии клика и потому навык уметь быстро в ней разобраться стал самым важным. Чтобы избавить вас от необходимости ломать себе голову, ниже краткий гайд по семи самым распространённым типам диет. Пользуйтесь им и достигайте ваших целей.

1.Правильное питание (ПП)

В чем заключается?

Отказ от джанкфуда; вся остальная еда- сбалансирована по БЖУ и по общим суточным калориям.

Что может дать?

В первую очередь даст прилив энергии и улучшение самочувствия. Организм перестанет страдать от недостатка нужных нутриентов и от необходимости тратить силы на утилизацию ненужных.

При урезании калорий поможет стать из очень жирного- просто жирным, ну, или почти нежирным. Но дальше этого дело не пойдёт, всех кубиков пресса вы на нём не увидите. Соблюдение ПП критично для развития функционала и роста мышц- оба этих процесса происходят во время восстановления и тесно сопряжены к располагаемыми организмом ресурсами (которые вы ему предоставляете едой).

2.Углеводное чередование (УЧ)

В чем заключается?

В чередовании дней с большим и с ограниченным количеством углеводов. Количество жиров и белков при этом в разных вариантах могут как оставаться неизменными, так и меняться. В зависимости от конечных целей, фазы разгрузки-загрузки по углям могут быть от одного дня до нескольких недель.

Что может дать?

Тут есть некоторый фокус: если среднее значение по общим калориям за неделю будет меньше уровня поддержки, то организм будет успешно худеть; если немного больше- то будет развиваться функционал и расти мышцы; если сильно больше- то начнёт ускоренно расти и жир. В отличии от ПП, на УЧ достичь кубиков более, чем реально.

3.Кето-диета

В чем заключается?

В радикальном урезании углеводов, для того, чтобы организм вошёл в кетоз и перешёл на использование жиров в качестве основного топлива.

Что может дать?

Улучшение самочувствия и прилив сил. Но не всем и не сразу- организму может потребоваться время на адаптацию; и не факт, что в итоге именно вам оно подойдёт.

При урезании калорий ниже уровня поддержки- организм будет жиротопить; при небольшом профиците- растить мышцы и функционал; при большом- начнёте ускоренно жиреть. В целом, кето всяко на пользу функционалу идёт: организм начинает эффективнее использовать жиры, и после возвращения в рацион углеводов получается двойной эффект- энергия дует, как из пушки.

Из бонусов: энерговооружённость жиров двукратно выше белков и углеводов, пища занимает меньший объём, происходит уменьшение желудка. Кето хорошо для тех, у кого проблемы с задержкой воды- в отсутствие углеводов спадут отёки и уменьшится давление.

4.Белковая диета

В чем заключается?

В урезании жиров и углеводов и в неадекватном увеличении белков.

Что может дать?

В коротких сроках- при недостатке калорий поможет жечь жир и при этом сохранять мышцы; при длинных сроках и неосмысленном подходе- все шансы подзагнуть в дугу работу организма. В основном используется качками с гормональной фарм.поддержкой (которым всё равно уже ничего не страшно) и продвинутыми мембершами похудательных бабофорумов (которым тоже ничего не страшно, но просто потому, что они в принципе ничего не понимают).

5.Палео

В чем заключается?

Исключение из рациона пищи, к которой эволюционно организмы не адаптированы: зерновые продукты, молочка, сахар, полуфабрикаты. И возврат к той пище, которой человечество питалось многие тысячелетия до возникновения цивилизации: мясо, рыба, яйца, птица, фрукты, овощи, корнеплоды.

Что может дать?

Повышение уровня энергии и улучшение самочувствия. По сути, это «правильное питание в квадрате». С абсолютно тем же набором эффектов: при урезании калорий будете худеть (но до кубиков не просохнете); при незначительном профиците- подрастут мышцы и функционал; при потере совести- налипнет и жира.

6.Веган-рацион и сыроедство

В чем заключается?

Исключение (частичное или полное) животной пищи; а в случае сыроедничества- исключение термически обработанной пищи.

Что может дать?

По сути, всё то же, что и ПП, и палео. Если вы не идейный сторонник- то смысловой нагрузки оно в себе никакой не несёт: вы точно так же будете худеть при недостатке калорий и жиреть при их излишке. Минус такого питания в том, что неизбежный аминокислотный дефицит внесёт частичный крен в функционирование организма.

7.Периодическое (интервальное) голодание.

В чём заключается?

В сокращении пищевого окна (времени от завтрака до ужина), и чередовании фаз голодания и перенасыщения. Классика- 16/8, то есть, в каждых сутках 16 часов пост, и 8 часов пищевое окно. Вариантов есть много: от одного приема пищи в сутки на постоянной основе; до полной голодовки на несколько суток и последующей фазой выхода и стабилизации.

Что может дать?

Улучшение самочувствия, прилив энергии. За время фазы голода организм отдыхает от еды и производит самоочистку. В конце концов, сытый образ жизни человечества не насчитывает толком и одного тысячетелетия, а многие-многие их предшествующие десятки- голод был нашим постоянным спутником и мы к нему отлично адаптированы.

Тот же фокус, что и с УЧ: пока среднее количество калорий за период обоих фаз, разгрузки и загрузки, будет меньше уровня поддержки- вы будете, пожалуй, быстрее всего худеть; а при превышении- быстрее всего жиреть. Функционалу и росту мышц этот вариант питания на коротких фазах подходит очень даже; а при более длительных фазах не подходит никак: мышцы в условиях голода это лишние потребители энергии, эволюционный опыт подскажет организму их беспощадно сжечь.

Убеждать в этом нужно не меня )))) Впрочем а нужно ли вообще в этом кого то убеждать ???? Ибо тот кто хочет тот ищет возможности, а тот кто не хочет ищет причины ........

Мужики спорить не надо, и тем более ругаться или пытаться конфликтовать. Смыла в этом нет. У каждого своя информация, кто-то в чем-то может заблуждаться, в этом нет ничего плохого.

Проблема в том, что сейчас нам предлагают столько всего вроде как сьедобного, а по факту одна синтетика. Сейчас становится сложнее найти натуральный продукт, это конечно беда. Казалось бы, самая примитивная человеческая потребность, а в наше время становится целой "наукой". Я ещё застал советские продукты, мороженое колбасу, молоко, фрукты, арбузы те же, нормальные, а дети наши , бедные, жалко смотреть, как им приходиться употреблять современное питание.
Хотя может с точки зрения какой нибудь эволюции, может наоборот, пусть привыкают, авось адаптируются...

Крокодилы например, эти маленькие ящерки в эпоху динозавров жили, и до наших времен дожили, в неизменном виде. А почему? Потому едят всё подряд. Это я читал где-то))))

Нужно стараться минимум потреблять переработанных продуктов, больше готовить самому по возможности .

Ну, вот смотри. Любая информация(в ключе обсуждаемых вопросов) ценна прежде всего своим практическим применением, помноженным на количество отзывов "подопытных мышек" со знаком плюс или минус. Даня старается быть максимально объективным, вычленяя спорные моменты и полумеры для достижения максимальной продуктивности и стабильности применяемых методик. Он серьезный практик с не менее серьезным теоретическим багажом. Мало того, давно запустил в серию целую линейку собственного спортпита, без копирования брендов, собственные рецептуры. На фарм.фабрике, не на кухне, со всеми аттестациями. Понимаешь, он здесь, на земле, с нами, а не витает лишь только в облаках теорий. В этом плане его можно сравнить с Алексеем Александровичем - думает, прогнозирует, берет и делает. И это реально парням помогает и работает. Впрочем, у него в клиентах и женского пола хватает.)))

Не в качестве пиара, а так, чтобы понятно было, что это реальный человек, а не вымышленный персонаж

Согласен, я как раз готовил следующий свой вопрос к Станиславу Николаевичу, раз он так яростно отстаивает свой багаж знаний. Именно о практическом своём опыте. Или может образование соответствующее у него имеется. Как мне показалось знания то есть, но вот лишь бы заблуждений ни у кого не возникло)

_________________
ЖМИТЕ СЮДА ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ВИДЮШКИ ПРО МОБИБУ

Чот вообще запутался. А что отстаиваем или доказываем ? Образование ???? Или отдельная яркая личность. И что с этим делать ?
У каждого доктора свои лекарства / в каждой избушке свои погремушки.

Берем любого/любую Гуру нутрициологии фитнеса не важно чего. Даже берем 2 гуры ..... если нашы гУры не знакомы и противоречат друг другу не в базовых вещах (белки жиры углеводы) кого слушать ? Если гУры знакомы и симпатизирую друг другу, они могут слояльничать и тогда норм.

Тоже самое с врачами. Но у них есть понятие врачебная этика.

Надо просто с гурОй определиться и ...... кстати да и .... а что дальше то ????

А кто его знает... Если про меня, то буду и дальше ликбез сюда заливать, коли Женя не будет против. Мое дело маленькое, чисто ретранслятор. А вот чего кому с этой инфой делать - пусть каждый сам решает. Здесь "битва титанов" мало кому пользы принесет, только больше людей запутает. И уж если чья-то позиция пошла вразрез с оппонентом, то тут сам по себе напрашивается сравнительный фактор дееспособности на данном поприще. А иначе какие еще дополнительные факторы можно подключить, чтобы людям легче было разобраться чьей инфе отдать предпочтение и принять к сведению? Ну, ладно, пусть даже каждый будет прав по своему, что с того? Бери и выкладывай свои подробные расклады и делу край, а не просто заявляй - это работает, это не работает. Я ведь почему решил сюда инфу от Дани выложить - он доходчиво объясняет и разжевывает происходящие процессы, глубоко не забредая в дебри проф.терминологии. Говорю же, чисто ликбез, чтобы было понимание. Я вот не зожник, но благодаря некоторым усвоенным знаниям, могу в реалии для себя спрогнозировать результаты поглощения того или иного продукта, грубо говоря - отдаю себе отчет какую пользу или вред себе приношу. Частенько радую свои "вкусовые сосочки", но не заигрываюсь, благодаря пониманию последствий. А то ведь можно так их нарадовать, что кроме этих "вкусовых сосочков" ничего здорового в организме и не останется.

Про питание до,во время и после бани,как у нас сложилось при пользование Мобиба,про стационар не говорю, Татьяна у меня только баню Мобиба посещает.
Если выезд на день. Позавтракали хорошо,без обьедания. Пока я загружаюсь,Таня заваривает чай,с листьями смородины,малины,мяты,и т.д. Заезжаем в магазин за водой Кургазак(не реклама,нравиться) берём пару полторашек минерализованную и простую. Пирожков,пару с луком и пару с картошкой,не всегда съедает. Апельсин или мандарины,яблоко. От завтрака до начала бани проходит в среднем два с половиной три часа. Если не позавтракать хорошо,через полчаса бани хочется что то съесть. Баня обычно 3-4 часа. Пирожки обычно сьедаються уже в конце бани. Вода и чай в процессе бани. Дома,примерно через пару часов после бани,пока собрались,доехали,обед-ужин все в одном. Когда борщ с салом и чесноком под 100 грамм,когда мясо,мне,рыба жене и зелень мелень,картошка варёная,с салом.
На выездах на пару дней с ночёвкой, завтрак обычно часов в 11,12, баня обычно часа в три дня,перед ужином,который готовиться на Шикардосе,это мясо или купаты, рыба,овощи запеченые и свежие.
Если пошли на сплав на несколько дней,там питание до и после бани более лёгкое,в основном варёное,меньше жареное. Крупы консервы, овощи всегда берём,на первый день мясо,на второй курица(замораживаем),если рыба ловится и есть грибы в лесу бывает и до тушёнки дело не доходит. Баня перед ужином,правда ужин бывает по разному,может и в 18 часов,может и позже.
С возрастом перестали есть некоторые продукты и больше готовим в варёном или запечённом виде. Хотя картошка жареная бывает иногда на столе. Сахар как то давно уже не едим,но мёд берём на год 3,4 трёхлитровые банки. Как то так.

Вот и я об том же. Ничем это не кончится и ничего не будет

Впрочем почему бы и не покидаться буквами в приятной компании

Вот ... вот это банный формат. Просто и со вкусом.

Потому что глюкагон, индексы, 2.5-3гр белка на кг веса. никому кроме такиж же как и мы чокнутых "Веганов" не надо. Я тоже все это до смерти люблю умею и практикую. но никому никому кроме нас самих это не надо. Да и не должно быть надо, каждый живет как хочет, как может или как получается......

Сильно большие перерывы на пользу не идут, потому продолжим:

Гид по диетам. Часть 2. Спецэффекты.

Одни диеты помогут вам похудеть; другие- набрать мышц или стать сильными и выносливыми; третьи- не приведут ни к чему, кроме потери времени. Но. У любого протокола питания есть ещё и бонусные спецэффекты, касательно перемен настроения и характера диетящихся. О них сегодня и поговорим.

• Правильное питание. Никак особо не повлияет, кроме того, что жизненных сил станет больше, а с ними и немного больше позитива. Но если вы были капризным и вечнонедовольным- оно вас не исправит. Потому что и оно само тоже будет вам не нравиться и вы будете ныть о том, как вам тяжело и как хочется сосисок и мороженого (Но при этом- неумолимо худеть, если не будете пережирать по количеству).

• Кето. Ввиду повышенной выработки тестостерона мужики станут сильно более мужиковатыми во всех планах: «зол, могуч, и е@уч»- это вот прям оно. Энергии станет сильно больше. Но, если перебрать с дефицитом по калориям, то безуглеводная жизнь станет серой и унылой донельзя, а энергии не будет хватать совсем беспощадно. И вопрос времени, когда вы сорвётесь и пойдёте зло пережёвывать пиццу. Потому что жить так нельзя. Ещё один ярковыраженный кето-эффект заключается в общем замедлении. То есть вы не станете прям тормозом, но сильно приблизитесь к флегматикам и на бокс вам лучше не ходить. Займитесь силовым троеборьем или шахматами.

• Углеводное чередование. Ап-н-даун по углям и калориям превратит вас в неуравновешенный фитнес-снаряд. В дни высоких углей вы будете восторженно носиться, как Вжик из Чип и Дейла; в дни низких- в основном будете лежать, как хладный труп или брести по миру с пустыми тоскливыми глазами зомби.

• Белковая диета. Самый опасный для окружающих диетящегося тип диеты. Высокий белок при отсутствии и углей, и жиров, да ещё на нездоровом дефиците калорий- выпустит всех ваших внутренних демонов на свободу и превратит вас в изрыгающего пламень Сатану. Вашей энергии будет хватать только на то, чтоб на ком-то сорваться. Зато в этом- запасы её будут безграничны. Подклинивать вас будет категорически. А в остальное время не будет хотеться делать ничего, что не связано с масс-дестроингом и нанесением хаоса миру.

• Интервальное голодание. Пока не адаптируетесь- на фазе поста хапните всех бонусов безуглеводных планов питания: тупняки и уныль будут вашими самыми верными друзьями. Зато после адаптации- пост наоборот начнёт вас ускорять; а мозги начнут соображать кристально чисто. Единственный минус- социальный: так как вы станете сильно более целеориентированным, то вас ппцки начнут бесить те, кто поджевывает вату и не способен соображать так же быстро, как вы. Сил будет много, и мир станет звенящим и чистым.

• Вегансыроедчество. Однозначно, вы станете сильно более возвышенным и одухотворенным. Суетные проблемы мира вас начнут беспокоить гораздо меньше, и поводы для раздражения вы тоже перестанете встречать. Безучастная лёгкость и мир в душе. Единственное, что будет иногда омрачать это прекрасное состояние- легкие приступы хандры, которые вам придётся заедать сладким или ходить и унылить, иногда изводя этим окружающих. Ну и второй момент- не всем по душе бестелесное самоощущение. Энергии будет достаточно, но она будет другая. Безагрессивная.

• РДТ (разгрузочная диет терапия или по простому- голодание). Здесь самое важное- поймать правильное состояние «дрейфа». Как бы такое буддистское неспешное ощущение течения жизни. Даже если вы не сможете заснуть, то всё равно надо суметь смочь спокойно пролежать до утра. К утру все равно вырубитесь. Через какое-то время вы так или иначе адаптируетесь к голоду и в целом вообще состояние станет стабильным, но немного похожим на бессильную полупрозрачную моль. Энергия и бодряк есть, но полуложные: ощущение есть, а хватит запала совсем ненадолго. Вспышки гнева возможны, но надолго энергии все равно не хватит, так что окружающим вы будете, в целом, безопасны. Удивительное состояние сочетания одновременных тупняков и ясности мыслей: можно несколько часов прорабатывать в мельчайших деталях в уме какой-нибудь изящный многоходовый план; но вообще ни в одном глазу не быть способным вспомнить, где запарковал машину.
На этом завершим наш краткий экскурс в мир пищевого администрирования, разновидностей диет, конечно, больше, но, так или иначе, в основном, все они будут являться частными разновидностями вышеперечисленных (ну, за разумным исключением чудовищных порождений диет с похудательных бабофорумов).

Опять же напомню, что не надо искать гипернавороченные схемы и уповать на их волшебность. С разумной оглядкой работать они будут все, при аккуратном их соблюдении и соответствии целевому назначению. В работе с подопечными на первой фазе обычного рациона ПП- будет вполне разумно и достаточно, и для продвижения прогресса; и для того, чтобы дать человеку возможность привыкнуть есть что надо, а не что стихийно подвернулось.

ПП- держать проще всего и до определенного уровня оно вполне себе будет работать; это вот потом, когда организм упрется в сет-пойнт и прогресс встанет колом, невзирая на увеличение количества пахоты на тренировках и беспощадное урезание еды- вот тогда, конечно, сильно разумнее будет зайти с другой карты и перейти на альтернативные схемы питания.

На некоторых из них- можно жить всегда, а у некоторых безопасный срок применения ограничен. Но, напомню- для первоначального прогресса они вам не нужны; строго говоря, чтобы стать из очень жирного- просто жирным или даже чутка упитанным, достаточно исключить пищевой мусор, а всё остальное- перестать есть, как не в себя, по количеству.