Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Аватара пользователя
Cohen
Сержант Мобиба Гвардии
Сержант Мобиба Гвардии
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 21 янв 2016, 16:01
Для знакомых: Дмитрий
Мобиба у меня с: Май 2016
Мой комплект: МБ-10, КЦ-1
Хочу купить: МБ-104
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 122 раза
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение Cohen »

Для Урал-56
рецепт сыровяления бараньей ноги не подскажите?
оченьна мы уважаем баранинку: плов, шашлык, хаш, запекание лопатки и каре и пр. Но вот так, как делали Вы - не умеем
Крым живёт в нас!
Аватара пользователя
Урал-56
Лейтенант Мобиба Гвардии
Лейтенант Мобиба Гвардии
Сообщения: 791
Зарегистрирован: 26 мар 2015, 18:32
Откуда: г.Орск
Благодарил (а): 827 раз
Поблагодарили: 568 раз
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение Урал-56 »

Cohen
Всё очень просто. Берём ножку барашка (был молоденький, нога весила около 2 - 2,5кг), берём глубокую ёмкость (чтобы нога вся смогла поместиться, я брал противень), на дно засыпаем соли и на неё выкладываем ногу. Затем сверху абсолютно всю ногу засыпаем солью, чтобы даже живого места видно не было и убираем в холодильник. У меня стояла недели полторы, можно даже две, чуть лучше просолится.
Затем вынимаем ножку, промываем проточной водой, обтираем насухо и вешаем в холодильник, именно вешаем и в таком виде она вялится около пяти недель. Потом можно просто срезать тонкими ломтиками и кушать, а если не хватает соли, то ещё присолить и дать постоять денёк, другой.
Можно с пивом, а можно и под крепкие напитки.
Приятного аппетита!!!
Если Вас послали в баню, не надо заранее краснеть. МБ-10 + много ещё чего.
Аватара пользователя
aks
Генерал-майор Мобиба Гвардии
Генерал-майор Мобиба Гвардии
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 17 дек 2014, 19:24
Для знакомых: Юрий
Мобиба у меня с: 2014
Мой комплект: МБ104 + тент накидной, Медиана, Согра-1, ПС-700, МБ-10 + пол, Парофон-2ТМ, Шикардос, бак БН-12, Кайфандра +печь Злюка, ПСН700, КЦ-3, ВП-33, Согра2, сумки разные
Хочу купить: палатка Р-34, шикардос на дачу.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 862 раза
Контактная информация:
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение aks »

Способ простой, но вот где взять пустой холодильник на полгода))) Лучше в гости напроситься на угощение)))
Водку перед баней нельзя, а в баню после водки можно!
Аватара пользователя
Cohen
Сержант Мобиба Гвардии
Сержант Мобиба Гвардии
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 21 янв 2016, 16:01
Для знакомых: Дмитрий
Мобиба у меня с: Май 2016
Мой комплект: МБ-10, КЦ-1
Хочу купить: МБ-104
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 122 раза
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение Cohen »

Для Урала
подскажите, о таком моменте
не зря выше зметили, какой же холодильник в запасе нужно иметь.
Жена моя тоже обратила на это внимание. Я так полагаю де, что нога висеть должна в горизонтал? а не вертикально на весь холодил ник
Крым живёт в нас!
Аватара пользователя
Урал-56
Лейтенант Мобиба Гвардии
Лейтенант Мобиба Гвардии
Сообщения: 791
Зарегистрирован: 26 мар 2015, 18:32
Откуда: г.Орск
Благодарил (а): 827 раз
Поблагодарили: 568 раз
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение Урал-56 »

Я согласен, холодильник у меня стоит один лишний, ну не совсем лишний, а маловостребованный.
А вешаю я её в дверке, убираю все полки, оставляю только верхнюю и к ней подвешиваю.
В принципе можно вялить мясо в любом месте, главное соблюдать температурный режим, от +2 до +8 +10 и без попадания солнечного света.
Если Вас послали в баню, не надо заранее краснеть. МБ-10 + много ещё чего.
Аватара пользователя
Cohen
Сержант Мобиба Гвардии
Сержант Мобиба Гвардии
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 21 янв 2016, 16:01
Для знакомых: Дмитрий
Мобиба у меня с: Май 2016
Мой комплект: МБ-10, КЦ-1
Хочу купить: МБ-104
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 122 раза
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение Cohen »

про дверку - спасибо
как-то не пришла такая мысль, а ведь все гораздо проще будет)
Крым живёт в нас!
Андрей104
Лейтенант Мобиба Гвардии
Лейтенант Мобиба Гвардии
Сообщения: 710
Зарегистрирован: 25 дек 2014, 10:03
Благодарил (а): 682 раза
Поблагодарили: 703 раза
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение Андрей104 »

почта: vian3@ya.ru
Аватара пользователя
glu_iv
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Сообщения: 3138
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 13:13
Для знакомых: Илья
Мобиба у меня с: 2012
Мой комплект: МБ-10А+тент, МБ-104, Р-34, ВП-33, Медиана-4, Парофон-2Т, Согра-2, Полок ПС-700, Полок ПС-2, Куртка Мобиба, Сумка Мобиба.
Хочу купить: Парофон-3, КЦ 4. МегаСогра, Паробомба, Шикардос.
Откуда: Ярославль - ЗАТО Озерный
Благодарил (а): 747 раз
Поблагодарили: 3206 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение glu_iv »

Если говорить о выпивке в бане, то я за пиво. Для меня баня и пиво это такие же рожденные друг для друга сущности как болт и гайка, как жених и невеста, как черное и белое, как теплое и холодное и т.д....
Кто бы чего там не говорил о вреде или пользе... не важно, мне это хорошо, мне нравится...а живем один раз. У меня в том году знакомый 30 лет отроду пришел с работы домой, сел на диван и помер...сердце прихватило. А вел здоровый образ жизни, физкультурой увлекался, не пил не курил, на сердце никогда не жаловался... Так что тут как посмотреть.

Правда к пиву стал в последнее время требовательнее, но понял одну штуку, дорого вовсе не значит вкусно. Вообще качество пива определяю по утреннему состоянию, если бодрячком - пиво хорошее... головка бо-бо, во рту коты испражнялись - пиво дрянь!
Ну и этикетки начал читать. Понятно, что понапишут всякого, но все же... состав должен быть примерно таков: вода, солод, хмель. Если имеются такие слова как хмелепродукты, солодовый экстракт и т.д. и если в составе более четырех позиций ставлю пиво обратно на полку.

Из того что пью в последнее время...
1. Ячменный Колос. Пьется приятно и даже если вечером злоупотребить, утром встанешь здоровым и непотрепанным.
Изображение
2. "Каждый День" пиво бренда магазинов Наша радуга(Ашан). Тоже весьма неплохое пиво.
Изображение
3. Светлое из гипермаркета Глобус.

Изображение

4. Пиво "Верная Цена" из магазина Верный

Изображение

5. Пиво Жигулевское из Дикси
Изображение

Хочу заметить, все это недорогое пиво с ценником в пределах 100 руб за 1,5 литра, с правильным составом и гарантированным отсутствием утреннего похмелья(ну естественно при разумном употреблении вечером, для меня разум заканчивается после 3 литров)

Так же неплохое пиво есть у Очаковского завода. Очень хорошее пиво варит Тверской Афанасий, но оно уже ощутимо дороже.

К стати многие мои знакомые попробовав у меня вышеуказанные марки пива с неприметными этикетками и приятными ценниками перешли на них... А значит статистическая выборка уже есть)))

Ну а что может сравниться с удовольствием после жаркой парилки сделать несколько глотков холодного пивка из запотевшей кружки?!!!!!))))

Изображение
Изображение
Аватара пользователя
vovan
Подполковник Мобиба Гвардии
Подполковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 1168
Зарегистрирован: 18 дек 2014, 09:11
Для знакомых: Владимир
Мобиба у меня с: февраль 2014года
Мой комплект: Мб-104, Мб-10, Медиана с баком, Кц-1 "Гравицапа", Согра-3, жилет"Шеф" , мангал-гриль"Шикардос" МГ-1.
Хочу купить: Тент накидной для МБ-104, ПС-700, Шапочки 3шт...
Откуда: Саратов-Энгельс
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 1099 раз
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение vovan »

Год как из пива пью только Ячменный колос, т.к по вкусовым качествам и цене, альтернативы пока не нашел.
С женой он познакомился, подглядывая в
щелку в бане. Она мылась и пела. Он
обомлел: голосистая какая...
Аватара пользователя
Урал-56
Лейтенант Мобиба Гвардии
Лейтенант Мобиба Гвардии
Сообщения: 791
Зарегистрирован: 26 мар 2015, 18:32
Откуда: г.Орск
Благодарил (а): 827 раз
Поблагодарили: 568 раз
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение Урал-56 »

glu_iv писал(а):
Ну а что может сравниться с удовольствием после жаркой парилки сделать несколько глотков холодного пивка из запотевшей кружки?!!!!!))))
Ну а как же рыбкой об стол постучать, а потом почистить её на газетку, распотрошить всю и уж после, да под пивко, да с красным лицом.)))))))))
Если Вас послали в баню, не надо заранее краснеть. МБ-10 + много ещё чего.
Аватара пользователя
glu_iv
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Сообщения: 3138
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 13:13
Для знакомых: Илья
Мобиба у меня с: 2012
Мой комплект: МБ-10А+тент, МБ-104, Р-34, ВП-33, Медиана-4, Парофон-2Т, Согра-2, Полок ПС-700, Полок ПС-2, Куртка Мобиба, Сумка Мобиба.
Хочу купить: Парофон-3, КЦ 4. МегаСогра, Паробомба, Шикардос.
Откуда: Ярославль - ЗАТО Озерный
Благодарил (а): 747 раз
Поблагодарили: 3206 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение glu_iv »

Ну это совсем шик...))) Да неспешную беседу завести с друзьями...ну а с кем еще в баню ходят. А потом, когда на коже появится легкий озноб, опять в горячую парилку нырнуть!!!!
Изображение
Аватара пользователя
Мифодий81
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 2699
Зарегистрирован: 06 дек 2015, 16:00
Для знакомых: МИфодий
Мобиба у меня с: 2012
Мой комплект: Мб-442М2, мб-10 аквариум 2, тент накидной к МБ-10, медиана, полок пс-700, ПС-750, полок псн-350, парофон-3 Кайфандра! КЦ-4 - 2шт., КЦ-3, КЦ-2, согра-3, ИЗН-10, ИЗН-15. ППГ-90, «ПУ-22/10», МБ-15 АКВАРИУМ, ТН-15, «ПУ-15», «КС-400», "Дюна 3".
Хочу купить: Печь Паробомба, Р-34М2, спальники Мобиба.
Откуда: Чехов, Касимов
Благодарил (а): 2130 раз
Поблагодарили: 1825 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение Мифодий81 »

Как Вы всё вкусно описываете, пойду выпью 50 гр., чего-нить покрепче.
Если крикнет рать святая: «Кинь ты Русь, живи в раю!»
Я скажу: «Не надо рая, Дайте Родину мою».
Аватара пользователя
vovan
Подполковник Мобиба Гвардии
Подполковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 1168
Зарегистрирован: 18 дек 2014, 09:11
Для знакомых: Владимир
Мобиба у меня с: февраль 2014года
Мой комплект: Мб-104, Мб-10, Медиана с баком, Кц-1 "Гравицапа", Согра-3, жилет"Шеф" , мангал-гриль"Шикардос" МГ-1.
Хочу купить: Тент накидной для МБ-104, ПС-700, Шапочки 3шт...
Откуда: Саратов-Энгельс
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 1099 раз
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение vovan »

Изображение
Наша, родная. Проверенно 3на 2, утром кошек во рту нет, да и голова ни че так.
С женой он познакомился, подглядывая в
щелку в бане. Она мылась и пела. Он
обомлел: голосистая какая...
Аватара пользователя
Урал-56
Лейтенант Мобиба Гвардии
Лейтенант Мобиба Гвардии
Сообщения: 791
Зарегистрирован: 26 мар 2015, 18:32
Откуда: г.Орск
Благодарил (а): 827 раз
Поблагодарили: 568 раз
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение Урал-56 »

vovan
Владимир!
Столько выпить, да под такую закуску (на заднем плане).
Вы герой России!!! :lol:
Если Вас послали в баню, не надо заранее краснеть. МБ-10 + много ещё чего.
Аватара пользователя
vovan
Подполковник Мобиба Гвардии
Подполковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 1168
Зарегистрирован: 18 дек 2014, 09:11
Для знакомых: Владимир
Мобиба у меня с: февраль 2014года
Мой комплект: Мб-104, Мб-10, Медиана с баком, Кц-1 "Гравицапа", Согра-3, жилет"Шеф" , мангал-гриль"Шикардос" МГ-1.
Хочу купить: Тент накидной для МБ-104, ПС-700, Шапочки 3шт...
Откуда: Саратов-Энгельс
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 1099 раз
Послужной список

Re: Напитки которые я бы рекомендовал другим.

Сообщение vovan »

Урал-56 писал(а):vovan
Владимир!
Столько выпить, да под такую закуску (на заднем плане).
Вы герой России!!! :lol:
Неее Юр, пили с четырех вечера до двух ночи под мясо, не до фоток было, а это утром фото пустой тары. Так что 3х2 за 10 часов ( но без бани) под мясо вовсе не геройство :)
С женой он познакомился, подглядывая в
щелку в бане. Она мылась и пела. Он
обомлел: голосистая какая...
Ответить

Вернуться в «Наши другие увлечения и хобби»