Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 318 ]  На страницу Пред.  1 ... 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 28 дек 2019, 22:23 
Не в сети
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 дек 2014, 13:13
Сообщений: 3129
Откуда: Ярославль - ЗАТО Озерный
Благодарил (а): 746 раз.
Поблагодарили: 3221 раз.
Для знакомых: Илья
Впервые купил Мобибу: 2012
Мой Мобиба комплект: МБ-10А+тент, МБ-104, Р-34, ВП-33, Медиана-4, Парофон-2Т, Согра-2, Полок ПС-700, Полок ПС-2, Куртка Мобиба, Сумка Мобиба.
Хочу купить: Парофон-3, КЦ 4. МегаСогра, Паробомба, Шикардос.
Я 8 лет в Белоруссии прожил... Да тогда это Белоруссия была. И белорусские драники, это амброзия... У меня мама готовила, но она терла на терке, крупной... А драники от слова драть, драная картошка. Их надо драть. На терке с такими отверстиями.... Не знаю как правильно называются/))


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 28 дек 2019, 22:27 
Не в сети
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2018, 09:13
Сообщений: 4186
Изображений: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 8056 раз.
Поблагодарили: 3172 раз.
Для знакомых: Петрович
Впервые купил Мобибу: Февраль 2017
Мой Мобиба комплект: Р-63, МБ-15 и ТН-15, РС-28, Парабомба и МегаСогра, Дюна-3!
Полоки от Виталия (tsiplev).
И это идеальное решение!!!
Хочу купить: Натрубную каменку. Шикардос New!
Тоже считаю что она волокнами как бы должна быть,а не субстанцией мелко натёртой.

_________________
А.А. Сычёв: «Кайфанул сам, кайфани ближнего своего» :!: :!: :!:
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 29 дек 2019, 02:23 
Не в сети
Младший сержант Мобиба Гвардии
Младший сержант Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 ноя 2018, 03:39
Сообщений: 61
Откуда: Великие Луки
Благодарил (а): 378 раз.
Поблагодарили: 116 раз.
Впервые купил Мобибу: 2018
Мой Мобиба комплект: Паробомба-3
МБ-104,
Согра-2
Хочу купить: Шикардос
glu_iv
Такая ?
Вложение:
terka1.jpg
terka1.jpg [ 116.61 KiB | Просмотров: 3764 ]


Вообще у нас семейная традиция. На новогодних праздниках всей семьей лепим домашние пельмени. Выходят они конечно золотые, но магазинные я не могу есть, не вкусные они для меня. Вот и балдею раз в году :P Драники так же любим. Особенно с молодой ,только выкопанной, картошечки. Зеленого лучка,да укропчика туда еще. М-м-м - обьеденье.


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 30 дек 2019, 13:56 
Не в сети
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 дек 2014, 13:13
Сообщений: 3129
Откуда: Ярославль - ЗАТО Озерный
Благодарил (а): 746 раз.
Поблагодарили: 3221 раз.
Для знакомых: Илья
Впервые купил Мобибу: 2012
Мой Мобиба комплект: МБ-10А+тент, МБ-104, Р-34, ВП-33, Медиана-4, Парофон-2Т, Согра-2, Полок ПС-700, Полок ПС-2, Куртка Мобиба, Сумка Мобиба.
Хочу купить: Парофон-3, КЦ 4. МегаСогра, Паробомба, Шикардос.
Николай
ага)))


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 30 дек 2019, 13:58 
Не в сети
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 дек 2014, 13:13
Сообщений: 3129
Откуда: Ярославль - ЗАТО Озерный
Благодарил (а): 746 раз.
Поблагодарили: 3221 раз.
Для знакомых: Илья
Впервые купил Мобибу: 2012
Мой Мобиба комплект: МБ-10А+тент, МБ-104, Р-34, ВП-33, Медиана-4, Парофон-2Т, Согра-2, Полок ПС-700, Полок ПС-2, Куртка Мобиба, Сумка Мобиба.
Хочу купить: Парофон-3, КЦ 4. МегаСогра, Паробомба, Шикардос.
К стати за пельмени. Покупаю Ермолинские. Очень недурственные за адекватные деньги. Но они только в их фирменных магазинах продаются.
Вообще у ребят много хорошей продукции при чем цены гуманные.

Так то есть вкусные пельмени Мираторг или Сибирская коллекция, но ценник там ого-го!


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 30 дек 2019, 14:56 
Не в сети
Капитан Мобиба Гвардии
Капитан Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 дек 2017, 18:48
Сообщений: 944
Откуда: Минск
Благодарил (а): 2039 раз.
Поблагодарили: 1550 раз.
Для знакомых: Сергей
Впервые купил Мобибу: 2018
Мой Мобиба комплект: МБ10А АКВАРИУМ 1 , Медиана5 с сумкой, Парофон3, ПС-700, шапочки, ПУ-22/10 , ПСН-400, ИЗН-10, КЦ-4, МБ-15,ИЗН-15. Жига-2. МБ-1"ИНИПИ".
Хочу купить: Тент внутренний в МБ-15. ПП- 15. ТН-15.ПС-2. Р-34 с МегаСогрой,утеплённым и пристяжным полом. Два спальника. Новые шапочки.
МБ-22 М3
Шикардос. Дорожные сумки-трансформеры.
Жареные пельмени тоже зашибок. :)

_________________
«Не делай другим того, чего не желаешь себе»


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 30 дек 2019, 16:01 
В сети
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 мар 2018, 14:08
Сообщений: 3245
Изображений: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1395 раз.
Поблагодарили: 2534 раз.
Для знакомых: Алексей
Мой Мобиба комплект: Палатки: МБ-1"ИНИПИ", МБ-442, РБ-200/К5, К6.
Печи:КЦ-4(2шт), Паробомба-3(2 шт),
Дюна-2(2 шт), Медиана-6, МегаСогра,
Парофон-3, шапочки.
сумка пляжная.КС-400.
Хочу купить: РС-33, РС-28, МБ-15, МБ-552 М3
Как то с семьёй, в очередной раз отдыхал на Валдае, рядом подъехал и заранее застолбил место глава местного поселения. За много лет на это место ездят одни и те же. Пригласили к ним в шатёр, выпить за встречу. Я в ответ принёс угостить их копчёной рыбы. И тут сами же начали хвастать что мы тебя сейчас такой тушёнкой обалденной угостим. Думаю что я тушёнки хорошей не ел. Выпили ребята, вот понесло их. :lol: Но действительно, оказалось что в банке был один тушёный кусок мяса. Без всяких жил, жира и других наполнителей. Вот так я познакомился с Ермолинской тушёнкой Калужского производства. В г. Валдай есть их фирменный магазин. В Одинцово и на Кубинке, у нас, есть их фирменные магазины. Так же их фирменный магазин я встречал в Геленджике. До этого я всегда брал тушёнку у белорусов, которые сами нам её привозили. Ермолинская была тогда лучше. А потом, мне сказали продавцы, у них сгорел цех, тушёнки какое то время не было. Но по поводу их заморозки( да и любого другого производителя) -не забывайте что везут из далека и не исключён факт разморозки, по разным причинам. У меня так товарищь заморозкой одного бренда сильно отравился. Кроме неё ничего не ел в тот вечер.


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 30 дек 2019, 16:16 
В сети
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 мар 2018, 14:08
Сообщений: 3245
Изображений: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1395 раз.
Поблагодарили: 2534 раз.
Для знакомых: Алексей
Мой Мобиба комплект: Палатки: МБ-1"ИНИПИ", МБ-442, РБ-200/К5, К6.
Печи:КЦ-4(2шт), Паробомба-3(2 шт),
Дюна-2(2 шт), Медиана-6, МегаСогра,
Парофон-3, шапочки.
сумка пляжная.КС-400.
Хочу купить: РС-33, РС-28, МБ-15, МБ-552 М3
Владельцы Шикардосов и просто хорошие кулинары. Не стесняйтесь делится рецептами.
P.S.Шеф давал рецепт обмазки для мяса. Киньте ссылку, забыл в какой теме было. Сейчас записываю, не могу найти.


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 31 дек 2019, 04:18 
Не в сети
Генерал-лейтенант Мобиба Гвардии
Генерал-лейтенант Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2017, 03:17
Сообщений: 1961
Откуда: Междуреченск
Благодарил (а): 5174 раз.
Поблагодарили: 3354 раз.
Для знакомых: Сергей
Впервые купил Мобибу: ноябрь 2017
Мой Мобиба комплект: ПСН-350, Шикардос МГ-1, жилет, шапочки. МБ-10А Акв.1, ИЗН-10, КЦ-3, ППГ-90, ПС-750, ПУ-22/10, Медиана-5, Парофон-3, Согра-3 на коврике, МБ-15, ТВ-15, ПП-15, ТН-15, ПУ-15, КЦ-4, МегаСогра, ППГ для Жига-2, Паробомба-3, Дюна-3, РС-22.
Хочу купить: Жилую палатку.
doxtor02 писал(а):
Владельцы Шикардосов и просто хорошие кулинары. Не стесняйтесь делится рецептами.
P.S.Шеф давал рецепт обмазки для мяса. Киньте ссылку, забыл в какой теме было. Сейчас записываю, не могу найти.


Возможно, эта

_________________
Есть ли жизнь с Парадигмой в МБ-10?
...Не проверив, не узнаешь...


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 31 дек 2019, 07:05 
Не в сети
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 дек 2014, 13:13
Сообщений: 3129
Откуда: Ярославль - ЗАТО Озерный
Благодарил (а): 746 раз.
Поблагодарили: 3221 раз.
Для знакомых: Илья
Впервые купил Мобибу: 2012
Мой Мобиба комплект: МБ-10А+тент, МБ-104, Р-34, ВП-33, Медиана-4, Парофон-2Т, Согра-2, Полок ПС-700, Полок ПС-2, Куртка Мобиба, Сумка Мобиба.
Хочу купить: Парофон-3, КЦ 4. МегаСогра, Паробомба, Шикардос.
Сергей Н. писал(а):
Жареные пельмени тоже зашибок. :)

Ага, особенно с пивком)))

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 31 дек 2019, 09:37 
Не в сети
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 дек 2014, 13:13
Сообщений: 3129
Откуда: Ярославль - ЗАТО Озерный
Благодарил (а): 746 раз.
Поблагодарили: 3221 раз.
Для знакомых: Илья
Впервые купил Мобибу: 2012
Мой Мобиба комплект: МБ-10А+тент, МБ-104, Р-34, ВП-33, Медиана-4, Парофон-2Т, Согра-2, Полок ПС-700, Полок ПС-2, Куртка Мобиба, Сумка Мобиба.
Хочу купить: Парофон-3, КЦ 4. МегаСогра, Паробомба, Шикардос.
Вообще пельмени они как сало, стратегический продукт. И вкусно и просто и быстро и сытно. Если конечно не самому лепить)))
Сало очень люблю. Если есть сало, хлеб и вода, значит все будет хорошо. Это не овощи...похрумкал, а через час опять голодный. Тут навернул 3 бутера с сальцом и порядок...ходишь сытый и довольный)))


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 31 дек 2019, 10:45 
Не в сети
Младший сержант Мобиба Гвардии
Младший сержант Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 ноя 2018, 03:39
Сообщений: 61
Откуда: Великие Луки
Благодарил (а): 378 раз.
Поблагодарили: 116 раз.
Впервые купил Мобибу: 2018
Мой Мобиба комплект: Паробомба-3
МБ-104,
Согра-2
Хочу купить: Шикардос
glu_iv писал(а):
Если есть сало, хлеб и

чесночек да лучек ... м-м-м


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 31 дек 2019, 11:03 
Не в сети
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2018, 09:13
Сообщений: 4186
Изображений: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 8056 раз.
Поблагодарили: 3172 раз.
Для знакомых: Петрович
Впервые купил Мобибу: Февраль 2017
Мой Мобиба комплект: Р-63, МБ-15 и ТН-15, РС-28, Парабомба и МегаСогра, Дюна-3!
Полоки от Виталия (tsiplev).
И это идеальное решение!!!
Хочу купить: Натрубную каменку. Шикардос New!
Николай писал(а):
glu_iv писал(а):
Если есть сало, хлеб и

чесночек да лучек ... м-м-м

Согласен ;)


Вложения:
IMG_20191231_140221_430.jpg
IMG_20191231_140221_430.jpg [ 533.88 KiB | Просмотров: 3646 ]

_________________
А.А. Сычёв: «Кайфанул сам, кайфани ближнего своего» :!: :!: :!:
Изображение
Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 31 дек 2019, 12:48 
Не в сети
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2018, 09:13
Сообщений: 4186
Изображений: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 8056 раз.
Поблагодарили: 3172 раз.
Для знакомых: Петрович
Впервые купил Мобибу: Февраль 2017
Мой Мобиба комплект: Р-63, МБ-15 и ТН-15, РС-28, Парабомба и МегаСогра, Дюна-3!
Полоки от Виталия (tsiplev).
И это идеальное решение!!!
Хочу купить: Натрубную каменку. Шикардос New!
Увидели как-то в сети один рецептик, решили попробовать/проверить:
-Кило мяса (мы брали свинину)- отварить минут 30 просто в воде, чтоб лишнее вылезло;
-После чего снова наливании воды и туда кладём шелуху от лука, ну и специи из тех что есть, мы на глаз и варим на медленном огне часика 1.5;
-Далее достаём его, даём остыть и промакиваем лишнюю влагу кто чем;
-Ну и напоследок обтираем чесноком, перцем, мы ещё и тимьяном, с маслом растительным немного, заворачиваем в фольгу и в прохладное место.
-На следующий день мы это достали, попробовали, понравилось очень, причем и детям тоже хотя они мясо не очень. В общем как-то так. Всем приятного и ещё раз с Наступающим новым годом! С уважением Петровичи!


Вложения:
IMG_20191231_154445_927.jpg
IMG_20191231_154445_927.jpg [ 885.74 KiB | Просмотров: 3634 ]
IMG_20191231_154436_659.jpg
IMG_20191231_154436_659.jpg [ 595.06 KiB | Просмотров: 3634 ]
IMG_20191231_154531_037.jpg
IMG_20191231_154531_037.jpg [ 669.59 KiB | Просмотров: 3634 ]
IMG_20191231_154525_414.jpg
IMG_20191231_154525_414.jpg [ 1.07 MiB | Просмотров: 3634 ]
IMG_20191231_154520_046.jpg
IMG_20191231_154520_046.jpg [ 633.09 KiB | Просмотров: 3634 ]
IMG_20191231_154508_814.jpg
IMG_20191231_154508_814.jpg [ 965.93 KiB | Просмотров: 3634 ]
IMG_20191231_154503_212.jpg
IMG_20191231_154503_212.jpg [ 812.85 KiB | Просмотров: 3634 ]
IMG_20191231_154457_514.jpg
IMG_20191231_154457_514.jpg [ 801.01 KiB | Просмотров: 3634 ]

_________________
А.А. Сычёв: «Кайфанул сам, кайфани ближнего своего» :!: :!: :!:
Изображение
Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Гастрономические изыски
СообщениеДобавлено: 31 дек 2019, 13:39 
В сети
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 мар 2018, 14:08
Сообщений: 3245
Изображений: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1395 раз.
Поблагодарили: 2534 раз.
Для знакомых: Алексей
Мой Мобиба комплект: Палатки: МБ-1"ИНИПИ", МБ-442, РБ-200/К5, К6.
Печи:КЦ-4(2шт), Паробомба-3(2 шт),
Дюна-2(2 шт), Медиана-6, МегаСогра,
Парофон-3, шапочки.
сумка пляжная.КС-400.
Хочу купить: РС-33, РС-28, МБ-15, МБ-552 М3
Александр Петрович писал(а):
-Кило мяса (мы брали свинину)- отварить минут 30 просто в воде, чтоб лишнее вылезло;
-После чего варим на медленном огне часика 1.5;
-Далее достаём его, даём остыть и промакиваем лишнюю влагу кто чем;
-Ну и заворачиваем в фольгу и в прохладное место.

А на каком этапе в Шикардос засовывать? :roll: :mrgreen:
P.S. Если без Шикардоса, то в мультиварке 20 минут на режиме "выпечка" на одной стороне обжариваем, потом 20 минут на другой и потом на 4 часа на тушение. Мясо прямо тает во рту. Запекание в духовке рядом не стоит.

_________________
Коронавирус :o , нет не слышали. Мы в это время в Мобибе парились. :lol:


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 318 ]  На страницу Пред.  1 ... 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22  След.


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: