Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Здесь предлагаем делиться опытом по эксплуатации мангала Шикардос. Делимся фотографиями, видео и рецептами.
Ответить
Аватара пользователя
SPavelS
Прапорщик Мобиба Гвардии
Прапорщик Мобиба Гвардии
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 27 янв 2018, 10:45
Для знакомых: Сергеич
Мобиба у меня с: 2018
Мой комплект: МБ-22, К-2, Р-34М2, МБ-15, КЦ-2, Согра-3
Хочу купить: Парабомба-3
Откуда: Сахалин
Благодарил (а): 678 раз
Поблагодарили: 1030 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение SPavelS »

АлексейАлександрович
А что за рыба такая? Не узнаю в гриме )))
Аппетитно очень!
Я сегодня поехал купил оптом 10 пачек кокосовых брикетов для шикардоса, он так плотно вошёл в нашу жизнь, что готовим на нём так же часто, как и на плите ...
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Бигстеп
Полковник Мобиба Гвардии
Полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: 14 июл 2017, 10:49
Для знакомых: Виталий
Мобиба у меня с: Июль 2017
Мой комплект: МБ-15, МБ-10 аква1, К-6,ПСН-700, ПСН-350, КЦ-3, ППГ-90, Дюна-3, КЦ-4, колено 45 2 шт., дополнительный дымоход 500мм., Шикардос, колья 6/350, шапочки, флаг, НТБТ-15 от ^Ильи^.
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1024 раза
Поблагодарили: 2043 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Бигстеп »

SPavelS
Думаю это Новосибирская дорадо... :D
Вернуться к началу
Аватара пользователя
АлексейАлександрович
Создатель Мобибы
Создатель Мобибы
Сообщения: 10133
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 10:52
Для знакомых: Алексей Александрович
Мобиба у меня с: в 2001-м году
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 12791 раз
Поблагодарили: 17973 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение АлексейАлександрович »

SPavelS писал(а):АлексейАлександрович
А что за рыба такая? Не узнаю в гриме )))
Аппетитно очень!
Я сегодня поехал купил оптом 10 пачек кокосовых брикетов для шикардоса, он так плотно вошёл в нашу жизнь, что готовим на нём так же часто, как и на плите ...
Это привозная рыба. Вот здесь о ней почитайте.

https://lady.mail.ru/product/dorada/

У нас она в разное время продавалась по цене от 900 руб. до сегодняшних 430 руб./кг.
В Новосибирске продается во всех крупных торговых центрах.
Причиняем удовольствие! Скоро всем придет Шикардос!
Вернуться к началу
Аватара пользователя
АлексейАлександрович
Создатель Мобибы
Создатель Мобибы
Сообщения: 10133
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 10:52
Для знакомых: Алексей Александрович
Мобиба у меня с: в 2001-м году
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 12791 раз
Поблагодарили: 17973 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение АлексейАлександрович »

Не менее вкусной, а возможно и более вкусной породой рыбы является Сибас. Эту рыбу тоже очень рекомендую для приготовления на Шикардосе.

http://www.calorizator.ru/product/sea/sea-bass

https://ulov.guru/po-porodam-ryb/ryba-s ... aniya.html
Вернуться к началу
Аватара пользователя
SPavelS
Прапорщик Мобиба Гвардии
Прапорщик Мобиба Гвардии
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 27 янв 2018, 10:45
Для знакомых: Сергеич
Мобиба у меня с: 2018
Мой комплект: МБ-22, К-2, Р-34М2, МБ-15, КЦ-2, Согра-3
Хочу купить: Парабомба-3
Откуда: Сахалин
Благодарил (а): 678 раз
Поблагодарили: 1030 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение SPavelS »

Сегодня Бог послал 12 перепёлок. В Шикардос их! Обычно с перепёлками проблема, их слишком легко пересушить. С Шикардосом таких проблем, понятно, нет. Перепёлки уродились что надо - на Шикардос - 4 штучки плотнячком. Рекомендую с белым вином. Или с красным. Или под водочку. Да и пивом запить можно )))))
Вложения
IMG_27052018_181626.jpg
IMG_27052018_181646.jpg
IMG_27052018_181710.jpg
Вернуться к началу
Аватара пользователя
АлексейАлександрович
Создатель Мобибы
Создатель Мобибы
Сообщения: 10133
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 10:52
Для знакомых: Алексей Александрович
Мобиба у меня с: в 2001-м году
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 12791 раз
Поблагодарили: 17973 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение АлексейАлександрович »

Вкусное фото про перепелок!)))
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Nikolay
Модератор Форума
Модератор Форума
Сообщения: 1686
Зарегистрирован: 24 дек 2014, 16:20
Мобиба у меня с: 2012
Мой комплект: МБ-10, НТ-10, МБ-1т, РБ-200, Медиана-2, БН-13, Парофон-1, Согра-3, ПС-700, ПСН-700/550/350, МГ-1.
Откуда: г.Чита
Благодарил (а): 788 раз
Поблагодарили: 1135 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Nikolay »

Всем привет!

Сегодня удалось выехать на небольшой пикник, получилось, что собрались спонтанно - с утра моросил дождь, который начался еще вчера вечером, а вот с обеда вышло солнце... День сегодня праздничный - троица, по идее надо брать Мобибу и ехать на берег реки, но нам пока это затруднительно - за двоими маленькими детьми (3,1 года и 1,4 года) нужно внимание обоих родителей!!! Поэтому берем мясо и Шикардос - едем выбираем полянку.
По приезду ставим столик, разжигаем уголь:
DSC_9200.JPG
Ведро с водой рядом стоит на всякий случай (для проверяющих). В связи с пожарами у нас доступ населения в лес, разведения костров и любой открытый огонь запрещен, карается штрафом в 5000 руб. Дело доходит до того, что люди уже используют мангалы рядом с гаражами...
Когда угли разгорелись, ставим мясо:
DSC_9215.JPG
Готовится все как всегда быстро:
DSC_9221.JPG
После мясо жарим форель:
DSC_9222.JPG
Закрываем крышкой:
DSC_9224.JPG
Пока готовится рыба, мясо уплетается за обе щеки:
DSC_9227.JPG
Тем временем, Мангал выдает себя дымком:
DSC_9232.JPG
И вот форель готова:
DSC_9236.JPG
Вид на полянке:
DSC_9242.JPG
Вернуться к началу
Аватара пользователя
potapov sergey4
Полковник Мобиба Гвардии
Полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 1209
Зарегистрирован: 11 сен 2016, 09:00
Для знакомых: Сергей
Мобиба у меня с: 2016
Мой комплект: МБ-15 + ПУ + ПВХ пол + ТВ + ТН-15, Шикардос, Мега-Согра, Дюна-2,
Паробомба 3, КЦ-2, КЦ-4, Парафон-3, МБ-332 Супер М!
Пол ПВХ + ПУ-332, ИЗН-332
ПСН-700, ПС-750, ПСН-350,
Полок ПС-2,
Сумки для полков и просто, ППГ-90, К-5 + Жига-2 + ТН
Хочу купить: еще одну Дюну-3(Мини?), спальник.
Откуда: Россия, Жуков
Благодарил (а): 2976 раз
Поблагодарили: 2729 раз
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение potapov sergey4 »

Ну вот и отпраздновали день рождения у дочки! Баньку не топил, а Шикардос трудился знатно!
Две курицы, баклажаны, бараньи ребрышки.... Вкусно, сочно, волшебно!
DSC_1284.JPG
DSC_1288.JPG
DSC_1286.JPG
DSC_1293.JPG
Пока жарим вторую порцию ребрышек, первая греется вот так
DSC_1294.JPG
Именинница довольна!
DSC_1297.JPG

А вот показательный кадр "Как НЕ надо пользоваться Мобибой"...
Всего-то две недели не заходил (позор на мою седую голову)))
DSC_1283.JPG
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Jicharka
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Генерал-полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 2418
Зарегистрирован: 26 янв 2018, 12:32
Для знакомых: Алексей Николаевич
Мобиба у меня с: 2018 год
Мой комплект: Разные изделия
Откуда: Н.Н.
Благодарил (а): 2985 раз
Поблагодарили: 2728 раз
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Jicharka
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Jicharka »

Ням, ням. И сказать больше не чего. Ни чего страшного что заросла. Надо ещё подождать, они вымахают до потолка, а потом зайти и попариться в джунглях. Во кайф то будет. А что? Здорово и веника не надо: зашёл такой, потёрся о стебельки и вышел с травным запахом. :D Крутяк. :mrgreen:
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Бигстеп
Полковник Мобиба Гвардии
Полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: 14 июл 2017, 10:49
Для знакомых: Виталий
Мобиба у меня с: Июль 2017
Мой комплект: МБ-15, МБ-10 аква1, К-6,ПСН-700, ПСН-350, КЦ-3, ППГ-90, Дюна-3, КЦ-4, колено 45 2 шт., дополнительный дымоход 500мм., Шикардос, колья 6/350, шапочки, флаг, НТБТ-15 от ^Ильи^.
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1024 раза
Поблагодарили: 2043 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Бигстеп »

Обед уж близится...
Печень и бекон.
Печень и бекон.
Заворачиваем.
Заворачиваем.
Немного прижарили для крепости на сковородке.
Немного прижарили для крепости на сковородке.
И на мангал.
И на мангал.
Процесс пошел...
Процесс пошел...
Готово.
Готово.
А потом понеслась...
А потом понеслась...
Кабачки.
Кабачки.
Мяско.
Мяско.
И за стол...
И за стол...
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Бигстеп
Полковник Мобиба Гвардии
Полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: 14 июл 2017, 10:49
Для знакомых: Виталий
Мобиба у меня с: Июль 2017
Мой комплект: МБ-15, МБ-10 аква1, К-6,ПСН-700, ПСН-350, КЦ-3, ППГ-90, Дюна-3, КЦ-4, колено 45 2 шт., дополнительный дымоход 500мм., Шикардос, колья 6/350, шапочки, флаг, НТБТ-15 от ^Ильи^.
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1024 раза
Поблагодарили: 2043 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Бигстеп »

Шарада: собери гриль набор.
Собери головоломку.
Собери головоломку.
Делай раз.
Делай раз.
Делай два.
Делай два.
Делай три.
Делай три.
Делай четыре.
Делай четыре.
С трудом но крышка закрылась... :)
Делай пять.
Делай пять.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Александр Петрович
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Сообщения: 4445
Зарегистрирован: 16 янв 2018, 09:13
Для знакомых: Петрович
Мобиба у меня с: Февраль 2017
Мой комплект: Р-63, МБ-15 и ТН-15, Парабомба и МегаСогра!
Полоки от Виталия (tsiplev).
И это идеальное решение!!!
Хочу купить: Натрубную каменку. Шикардос New!
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 8697 раз
Поблагодарили: 3460 раз
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Александр Петрович
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Александр Петрович »

Бигстеп
Виталий Приветствую! Я так понял ручки на решётке сделаны из шампуров? Или ещё из чего? И как верхние крючки сделаны, приклепыванием? А то на фото не очень видно)
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Бигстеп
Полковник Мобиба Гвардии
Полковник Мобиба Гвардии
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: 14 июл 2017, 10:49
Для знакомых: Виталий
Мобиба у меня с: Июль 2017
Мой комплект: МБ-15, МБ-10 аква1, К-6,ПСН-700, ПСН-350, КЦ-3, ППГ-90, Дюна-3, КЦ-4, колено 45 2 шт., дополнительный дымоход 500мм., Шикардос, колья 6/350, шапочки, флаг, НТБТ-15 от ^Ильи^.
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1024 раза
Поблагодарили: 2043 раза
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Бигстеп »

Александр Петрович писал(а):Бигстеп
Виталий Приветствую! Я так понял ручки на решётке сделаны из шампуров? Или ещё из чего? И как верхние крючки сделаны, приклепыванием? А то на фото не очень видно)
Да, ручки сделаны из шампура. Попался под руку шампур уголком, концы молоточком выпрямил, подогнал по месту, загнул буквой "Z" и зажал решетку. Из плоского шампура наверно легче сделать будет, молоток не нужен, только плоскогубцы. :)
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Александр Петрович
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Сообщения: 4445
Зарегистрирован: 16 янв 2018, 09:13
Для знакомых: Петрович
Мобиба у меня с: Февраль 2017
Мой комплект: Р-63, МБ-15 и ТН-15, Парабомба и МегаСогра!
Полоки от Виталия (tsiplev).
И это идеальное решение!!!
Хочу купить: Натрубную каменку. Шикардос New!
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 8697 раз
Поблагодарили: 3460 раз
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Александр Петрович
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Александр Петрович »

Спасибо, возьму на заметку, также сделаю, вот уж действительно всё гениальное просто!
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Александр Петрович
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Генерал подразделения Мобиба Гвардии
Сообщения: 4445
Зарегистрирован: 16 янв 2018, 09:13
Для знакомых: Петрович
Мобиба у меня с: Февраль 2017
Мой комплект: Р-63, МБ-15 и ТН-15, Парабомба и МегаСогра!
Полоки от Виталия (tsiplev).
И это идеальное решение!!!
Хочу купить: Натрубную каменку. Шикардос New!
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 8697 раз
Поблагодарили: 3460 раз
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Александр Петрович
Послужной список

Re: Мангал-гриль "Шикардос" МГ-1

Сообщение Александр Петрович »

Ещё увидел щипцы, Зачётные! Возьму на заметку, на будущее)
Вернуться к началу
Ответить

Вернуться в «Мангал Шикардос»

Список форумов